DB16T 1947-2024地理标志证明商标++勉县黑河猪勉县黑河猪.docxVIP

DB61/T1947—2024

目??次

前言.................................................................................II

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9

范围...............................................................................1

规范性引用文件.....................................................................1

术语和定义.........................................................................1

保护范围...........................................................................1

饲养环境...........................................................................2

要求...............................................................................2

试验方法...........................................................................3

检验规则...........................................................................4

标志、标签、包装、运输和贮存.......................................................5

附录A（规范性）地理标志产品勉县黑河猪保护范围图.................................6

附录B（资料性）地理标志产品勉县黑河猪及猪肉图片.................................7

I

DB61/T1947—2024

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、GB/T17924

《地理标志产品标准通用要求》规定起草。

本文件由陕西省知识产权局提出并归口。

本文件起草单位:勉县动物疫病预防控制中心、勉县农业农村局、勉县市场监督管理局。

本文件主要起草人:张迎锐、方世保、唐显忠、赵永攀、岳洪、李安鹏、张智鹏、鲁莹、齐亚辉、

仇珊、朱小宇、秋静、雍振平、黄洁、邢虎、王静、陈少杰、庄超、曹伟、李兵、陈博。

本文件由勉县动物疫病预防控制中心负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下:

单位：勉县动物疫病预防控制中心

电话：0916—3219607

地址：陕西省汉中市勉县和平路中段162号

邮编：724200

II

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地理标志证明商标勉县黑河猪

1

范围

本文件规定了地理标志证明商标勉县黑河猪的地理标志保护范围、品种、饲养环境、要求、试验方

法、检验规则、判定规则、标志、标签、运输和贮存。

本文件适用于原国家工商行政管理总局2018年第40期总第1621期公告中批准保护范围内养殖的勉

县黑河猪及猪肉。

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范

GB/T17236畜禽屠宰操作规程生猪

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB31650食品安全标准食品中兽药最大残留限量

NY/T821猪肉品质测定技术规范

NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范

NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则

3

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

勉县黑河猪MianxianHeihePig

在地理标志证明商标批准保护范围内养殖、符合本文件规定的汉江黑猪。

3.2

汉江黑猪HanjiangBlackpig

原名黑河猪，因主产于汉中西部略阳县和勉县的黑河流域而得