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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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食肆经营管理承包协议2024版样例版A版

本合同目录一览

1.协议背景与主体

2.承包范围与内容

3.承包期限

4.承包费用

5.经营管理权责

6.经营业绩指标

7.食材供应与管理

8.服务质量与标准

9.员工管理

10.安全生产与卫生

11.知识产权与品牌使用权

12.合同的变更与终止

13.违约责任与争议解决

14.其他条款与约定

1.1协议背景

1.2主体介绍

2.1承包范围

2.2承包内容

3.1承包期限长度

3.2承包开始与结束时间

4.1承包费用金额

4.2费用支付方式与时间

5.1经营管理权责划分

5.2承包方的经营管理权

5.3发包方的权利与义务

6.1经营业绩指标设定

6.2业绩评估与奖励机制

7.1食材供应商选择

7.2食材质量与管理

8.1服务质量标准

8.2客户投诉与反馈处理

9.1员工招聘与培训

9.2员工薪酬与管理

10.1安全生产要求

10.2卫生管理规范

11.1知识产权保护

11.2品牌使用权规定

12.1合同变更条件

12.2变更程序

12.3终止合同条件

12.4终止合同后的处理

13.1违约行为界定

13.2违约责任承担

13.3争议解决方式

14.1其他条款内容

14.2条款解释与执行

第一部分：合同如下：

1.协议背景与主体

1.1协议背景

本协议是由食肆所有权人与食肆经营管理方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，为明确双方在食肆经营管理过程中的权利义务关系，确保食肆的正常运营和持续发展，经充分协商后签订的。

1.2主体介绍

1.2.1食肆所有权人

1.2.2食肆经营管理方

2.承包范围与内容

2.1承包范围

乙方承包的范围包括食肆的整体经营管理、菜品研发、顾客服务、员工管理、营销推广等一切与食肆日常运营相关的工作，但法律法规明确规定须由甲方负责的事项除外。

2.2承包内容

乙方承包的内容包括但不限于：制定并执行经营策略、组织菜单设计、确保食品质量与安全、提供员工培训、维护食肆设施、处理顾客投诉等。

3.承包期限

3.1承包期限长度

本协议的承包期限为____年，自双方签订之日起计算。

3.2承包开始与结束时间

承包开始时间为本协议签订之日起，承包结束时间为承包期限届满之日。

4.承包费用

4.1承包费用金额

乙方应按月向甲方支付经营管理费，具体金额为人民币____元整。

4.2费用支付方式与时间

乙方应于每月的第一个工作日，将上个月的经营管理费支付给甲方。

5.经营管理权责

5.1经营管理权责划分

乙方作为食肆的经营管理方，拥有对食肆的经营管理权，负责食肆的日常运营。甲方保留对食肆的最终决策权，包括但不限于重大投资、装修改造、经营方向等。

5.2承包方的经营管理权

乙方在承包期限内享有对食肆的经营管理权，有权根据市场情况调整经营策略，提高食肆的运营效率和盈利能力。

5.3发包方的权利与义务

甲方有权对乙方的经营管理进行监督，确保乙方的经营管理符合法律法规和本协议的约定。甲方不得干预乙方正常的经营管理活动。

6.经营业绩指标

6.1经营业绩指标设定

乙方需确保食肆在承包期限内的年销售额不低于人民币____万元整。

6.2业绩评估与奖励机制

甲方应根据乙方的实际经营业绩，按照约定的奖励机制给予乙方奖励。

8.食材供应与管理

8.1食材供应商选择

乙方负责选择食材供应商，并应确保供应商符合国家食品安全标准和质量要求。

8.2食材质量与管理

乙方应制定并执行食材质量管理制度，确保食材新鲜、安全，并定期对供应商进行评估。

9.服务质量与标准

9.1服务质量标准

乙方应提供符合国家餐饮服务标准和甲乙双方约定的服务质量，确保顾客满意度。

9.2客户投诉与反馈处理

乙方应设立客户投诉处理机制，对顾客的投诉及时响应并采取改进措施。

10.员工管理

10.1员工招聘与培训

乙方负责员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的资质和技能。

10.2员工薪酬与管理

乙方应制定员工薪酬福利制度，并负责员工的绩效评估和激励。

11.安全生产与卫生

11.1安全生产要求

乙方应制定并执行安全生产管理制度，确保食肆的安全生产。

11.2卫生管理规范

乙方应遵守国家餐饮卫生管理规定，保持食肆环境整洁，确保食品安全。

12.知识产权与品牌使用权

12.1知识产权保护

乙方应尊重并保护甲方的知识产权，不得使用甲方的商标、专利等技术