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天然酵母面包制作方法.pdf

天然酵母面包制作方法.pdf

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    天然酵母面包制作方法

    橙子切片200克

    水300克

    蜂蜜5克

    制作过程:

    1。将玻璃瓶子高温消毒,将橙子切片放入瓶子中,加入水和蜂蜜，放在28℃的室温中。

    2。每天打开盖子轻晃几下,防止发霉发酸，第3天出现很多小气泡，说明就产生发酵作用了。

    天然酵母面包制作方法

    3。到了第5

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