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——生化系生物工程专业毕业论文答辩

铝浸种对黑豆种子萌发的影响

EffectofSeedSoakingwithAluminumon

SeedGerminationofBlackBean

作者：某某某

指导老师：某某

2013年05月06日

目的与意义

•铝是土壤中最丰富的金属元素之一，通常以难溶性的

硅酸盐或其它沉淀物形式存在，对植物并没有毒害，

但在酸性条件下（pH5）原固定于晶格中的铝可以

逐渐解离，以铝离子形态的形式释放到溶液中，并在

微摩尔浓度级水平下对植物产生毒害。我国南方分布

着大面积的酸性土壤，约占全国土地总面积的21%。

近年来，随着工业的发展，环境酸化的问题日益严重，

酸雨的频繁沉降及农业化肥的大量使用，土壤中的富

铝作用大大增强，铝毒害已成为酸性土壤中抑制作物

生长和导致作物减产、品质下降的主要因素之一。由

于大多数的作物对铝毒较敏感，因此研究铝对作物的

影响具有较大的理论和实际意义。

目的与意义

•黑豆富含蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质，并

富含多种生物活性物质，具有抗氧化性、抗肿瘤

活性和保护心血管的作用，是我国传统的药食两

用食品。本研究以永州地区的本地品种八月爆为

试验材料，采用不同浓度铝浸种处理，探索铝浸

种对黑豆种子萌发的影响，为进一步研究黑豆耐

铝的生理生化机制及其丰产提供一定的理论依据。

实验方法

•以永州地区本地黑豆品种八月爆为实验材

料，精选饱满、颗粒均匀的黑豆经不同浓

度的铝浸种后，研究讨论黑豆种子萌发受

铝浸种的影响及其生理响应。

实验成果

实验成果

实验成果

实验结果

表1铝对黑豆种子发芽率和发芽势的影响

铝浓度（mg/L）发芽率（%）发芽势（%）

096.00±2.00a68.50±1.50a

1094.50±0.50a71.00±6.00a

10093.00±0.00a64.50±2.50a

100091.50±0.50a64.00±1.00a

200089.50±0.50a74.00±3.00a

500089.00±1.00a51.50±3.50b

实验结果

•表2铝对黑豆幼苗生长的影响

铝浓度（mg/L）根长（mm）茎长（mm）

0113.67±10.84aA137.33±2.33aA

1092.33±19.77aA131.67±5.70aA

10091.33±9.39aA111.00±8.33aA

100084.67±7.31bA104.33±5.24bA

200065.00±2.51cA102.67±5.04cB

500049.67±8.17dA103.67±2.85bB

实验结果

•表3铝对黑豆幼苗叶片丙二醛含量的影响

铝浓度丙二醛含量

（mg/L）（μmol/L）

010.75±0.21

cB

1010.69±0.46

cB

10011.72±1.10

cB

100012.59±0.46

bB

实验结果

•表4铝处理对黑豆幼苗叶片中过氧化物酶活性的影响

铝浓度（mg/L）过氧化氢酶活性

(mg/(g·min))

00.46±0.03c

100.34±0.10c

1000.76±0.14c

1000