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2024年陕西省西安一中高考语文模拟预测试卷(二)

一、现代文阅读(36分)(一)论述类文本阅读(本题共1小题，9分)

1.(9分)阅读下面的文字，完成下面小题。

近年来，脱发越来越成为人们关注的话题。在“颜值即正义”的当下，脱发对人们的困扰，远不只是一个医学问题，更是对大众心理的考验。

有人统计，我国脱发人群约2亿，其中90后占比高达39.3%，80后人群占比37.9%，脱发已经成为当代年轻人的世界性难题。小小的脱发，甚至让年轻人承受了巨大的心理压力。有媒体此前对全国643所高校的大学生进行调查，结果显示超5成大学生有脱发困扰，超7成学生处于轻微脱发状态，超6成学生曾采取措施缓解脱发。对脱发的担忧，日渐成为压在年轻人心头的一座大山。

脱发的病因有很多，内分泌、遗传、精神因素、营养不良等都是诱因。除了遗传因素难以避免外，大多数患者脱发都是由生活作息不规律、日常饮食不讲究引起的。一些不良生活习惯，成为脱发的“催化剂”。除了熬夜、生活压力大等常见原因外，还有一些不良习惯值得警惕。例如，长时间打游戏、玩手机，让大脑皮层一直处在兴奋状态，容易导致脱发；频繁烫染发也对头发造成一定的损伤，而且使用的化学药物对身体也存在副作用……改善生活习惯，显然有助于缓解脱发。

年轻人的脱发焦虑，也与对脱发的错误认知有关。有人将脱发视为“不治之症”，甚至认为脱发意味着衰老的开始，从而产生了恐惧、焦虑、自卑等心理问题。事实上，脱发并不等于衰老，精神压力才是加速衰老的催化剂。对于脱发的治疗，一定要树立正确的认知，大多数脱发其实是可逆的。如今一些医院已经能够针对不同患者病因，提供个性化的诊疗方案。相信随着科学技术的不断进步，人类对于脱发问题的认识会更加深入、治疗手段会更加完善。

对年轻人而言，保持健康的生活方式与心态是应对脱发的关键。一方面，尽量减少熬夜，避免长时间打游戏、玩手机，合理安排作息时间；另一方面，养成科学健康的饮食习惯，适当多吃富含维生素的食物。与此同时，应正视脱发问题，不要因此而产生焦虑、自卑等消极情绪。

(摘编自杨洪涛《脱发虽影响颜值但更需心理脱贫》)

(1)下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是

A.脱发问题已经成为当代年轻人的世界性难题，对年轻人的困扰远胜于老年人。

B.年轻人脱发的病因主要是生活作息不规律、日常饮食不讲究、遗传等因素。

C.年轻人因脱发而产生的恐惧、焦虑、自卑等心理问题比脱发本身更加可怕。

D.随着科学技术的不断进步，人类对于脱发问题的认识会更加深入、治疗手段会更加完善。

(2)下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是

A.文章从现实出发提出论点“脱发更需要让大众树立正确的认知”，强调了对大众心理引导的重要性。

B.文章分析了年轻人脱发的原因，并从生活习惯、饮食规律等方面提出了解决脱发问题的具体措施。

C.文章阐述了有人将脱发视为“不治之症”，甚至认为脱发意味着衰老的开始，从而产生了恐惧、焦虑、自卑等心理问题。

D.文章结尾强调了对年轻人而言，保持健康的生活方式与心态是应对脱发的关键。

(3)根据原文内容，下列说法不正确的一项是

第1页/共19页

A.脱发虽然是医学问题，但对人们的困扰更体现在对大众心理的考验上。

B.好的心态是治愈脱发的良药，因此我们要正视脱发问题，尽量避免产生焦虑、自卑等消极情绪。

C.大多数人的脱发其实是可逆的，只要我们树立了正确的认知并采取科学的治疗手段。

D.养成科学健康的饮食习惯和生活方式就能够避免年轻人出现脱发现象。

(二)实用类文本阅读(本题共1小题，12分)

1.(12分)阅读下面的文字，完成下面小题。

甘薯营养丰富，且具有良好的食疗保健功能和药用价值，被称为蔬菜中的“保健之王”。近年来，随着加工技术的迅速发展，新型甘薯加工食品不断涌现。甘薯加工食品因具有浓郁诱人的香味、香甜可口的口感，而深受大众喜爱。但由于人们对不同加工方式下甘薯糖类物质转化规律及其对香味和甜度的影响认识不足，这在很大程度上制约了甘薯加工业的发展，也影响甘薯制品的质量档次和营养价值。

烘干法和晒干法这两种干燥方式均可使甘薯粗淀粉含量显著减少，还原糖含量显著增加。但这两种干燥方式处理的甘薯糖含量变化幅度差异较大。与烘干法相比，晒干法粗淀粉含量降幅和还原糖增幅明显偏低。甘薯中含有α—淀粉酶和β—淀粉酶，前者最适温度70℃~75℃，热稳定性好，能水解淀粉粒；而后者只能水解糊化淀粉，甘薯淀粉糊化温度为73℃~75℃，所以，在70℃~80℃干燥条件下两种淀粉酶活性最大。而烘干法处理温度较高，更接近于甘薯内源淀粉酶最适温度，因而更有利于淀粉糊化进而转化为还原糖。

研究人员对不同加工方式下甘薯中还原糖的动态变化进行了研究，结果表明：在煮制的初始阶段，甘薯还原糖