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2020年外卖行业研究报告

一、前言

（一）研究背景与目的

随着互联网技术的飞速发展和消费者生活节奏的加快，外卖行业在我国迅速崛起，并成为餐饮行业的重要组成部分。近年来，外卖市场规模的持续扩大，各类外卖平台如雨后春笋般涌现，使得整个行业呈现出高度竞争和快速发展的态势。在这样的背景下，对外卖行业进行深入研究，分析其发展趋势、机遇与挑战，对于行业内企业和投资者具有重要的指导意义。

本研究旨在通过对2020年外卖行业的全面梳理，为行业参与者提供以下几方面的信息：

1.了解外卖行业的整体发展状况，包括市场规模、增长态势、细分市场发展情况等；

2.分析外卖行业面临的主要机遇，如政策利好、市场新需求、