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学校餐厅2024年秋学期消防及防震减灾应急疏散演练活动方案.doc

学校餐厅2024年秋学期消防及防震减灾应急疏散演练活动方案.doc

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学校餐厅2024年秋学期

消防及防震减灾应急疏散演练活动方案

为了更好地贯彻落实《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国防震减灾法》等法律法规和国务院应急办《突发事件应急演练指南》精神,保证我校餐厅防震应急工作高效、有序进行,提高快速反应能力,最大限度地减少人员伤亡,减轻经济损失和社会影响,根据县教育局的要求,结合我校实际,特制定本方案。

一、演练目的

通过消防及防震减灾应急疏散演练,使全校师生掌握应急疏散的正确方法,熟悉我校餐厅紧急疏散的程序和线路,确保在地震等灾害来临时,我校餐厅应急工作能快速、高效、有序地进行,从而最大限度地保护全校就餐师生的生命安全,特别是减少不必要的非震伤害。同时通过演练活动培养学生听从指挥、团结互助的品德,提高突发公共事件下的应急反应能力和自救互救能力。

二、演练安排

1.内容:消防及防震减灾应急疏散演练。

2.对象:高一、高二年级就餐师生。

3.时间:xx年xx月x日(星期xx)下午xx:00--xx:30

三、应急疏散演练程序

1.信号员发出疏散演练信号(学校食品安全员负责吹哨,以哨声为号,一楼餐厅食品安全员在一楼餐厅门口内,二楼餐厅食品安全员在二楼餐厅门口内于下午xx:00准时发出疏散演练信号)。

2.就餐学生按照预定路线开始疏散,各层餐厅员工、各楼层、楼梯口负责人员提前10分钟到位,组织学生快速、安全、有序疏散。

3.一楼餐厅就餐学生从一楼小侧门、一楼楼门疏散,集合地点:餐厅西侧小操场北面篮球场。

二楼餐厅就餐师生从一二楼楼梯、二楼楼门疏散,集合地点:餐厅西侧小操场南面篮球场。

两个值周教师负责师生列队

4.就餐教师随学生有序疏散,在学生队伍旁列队,疏散过程中负责自己周边学生疏散安全。

5.疏散集合完毕后,两家餐厅负责人立即清点人数,后向总务副主任汇报集合所用时间,学生集合情况(汇报用语:报告杨主任:例一楼餐厅就餐学生集合完毕,集合用时3分钟,应到300人,实到300人,报告完毕);总务副主任向总务主任汇报级部集合情况(汇报用语:报告王主任:例一楼餐厅就餐学生集合完毕,集合用时3分钟,应到300人,实到300人,报告完毕)。

6.学校食品安全总监杨钊校长对安全疏散演练进行点评学生疏散情况。

7.学校食品安全总监杨校长宣布疏散演练结束。

四、应急疏散演练人员安排

应急疏散演练总指挥:

一楼餐厅演练总指挥:

一楼餐厅演练协调指挥:

一楼演练楼层安全责任人:

二楼餐厅演练总指挥:

一楼餐厅演练协调指挥:

二楼演练楼层安全责任人:

五、疏散演练楼层安全指挥及疏散路线

(一)一楼餐厅安全指挥

一楼楼门口:一楼小侧门口:

二楼楼门口:一二楼楼梯口:

(二)应急疏散演练路线

1.一楼餐厅

教师餐厅就餐教师从一楼楼梯疏散,学生餐厅就餐学生从一楼楼梯、一楼小侧门疏散。

2.二楼餐厅

教师餐厅就餐教师从二楼楼梯疏散,学生餐厅就餐学生从一楼楼梯、一二楼楼梯疏散。

六、应急疏散工作人员职责

(一)演练总指挥工作职责

1.对应急演练工作做出统筹安排。

2.检查各块应急演练工作。

3.对整体演练工作进行督导点评。

(二)演练事宜协调指挥工作职责

1.对应急演练工作统筹协调。

2.督促各块做好应急演练工作。

(三)各集结场地负责人工作职责

1.督促、检查各场地师生应急演练集结情况。

2.对各场地师生应急演练突发事件作出处理。

3.对师生应急演练情况作出点评,并督促整改。

(四)各楼层巡查指挥工作职责。

1.各楼层巡查指挥是本楼层就餐师生应急疏散的直接责任人。应在应急疏散演练前10分钟到场,检查督促本楼层就餐师生做好应急演练准备工作(疏散通道是否畅通、楼梯口指挥人员是否在岗)。

2.应急演练过程中指挥本楼层就餐师生按照疏散路线有序撤离。

3.检查本楼层就餐师生撤离情况。待本楼层就餐师生全部撤离后楼层巡查指挥方可撤离。

4.随同最后一名撤离者在指定的老师集结地集结。

5.对本楼层就餐师生应急演练突发事件作出处理。

(五)值周班主任工作职责

1.值周班主任是学生应急疏散的直接责任人。

2.给学生讲清楚应急演练的疏散撤离路线、疏散防护要求、疏散集结地点等事宜。

3.提前10分钟到达各自负责的餐厅,检查督促本楼层就餐师生做好应急演练准备工作(是否知道疏散路线、是否有特殊情况学生等)。

4.应急演练过程中指挥本楼层学生按照疏散路线有序撤离。

5.检查本楼层学生撤离情况。待本楼层学生全部撤离后值周班主任方可撤离。

6.随同最后一名撤离者在指定的集结地集结。

7.迅速清点本楼层撤离人数,并向总务副主任汇报本楼层疏散撤离情况。

8.对本楼层学生应急演练突发事件作出处理。

(六)各楼层从业人员工作职责

1.应急疏散演练中,各楼层正在供餐的员工是本楼层学生疏

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