六节人和动物体内三大营养物质代谢.pptVIP

第六节人和动物体内三大营养物质的代谢涪陵实验中学dryleaves了解糖类、脂类、蛋白质在消化系统的消化及吸收过程。1掌握糖类、脂类、蛋白质三大营养物质在代谢过程中的物质变化。2理解三大营养物质代谢的关系及人体健康的关系。3掌握血糖平衡的调节4考纲解读:1、消化系统2.消化腺与消化酶胃大肠肛门小肠咽、食道口腔消化酶

消化液消化腺消化道唾液腺唾液唾液淀粉酶胃腺胃液胃蛋白酶肝脏胆汁无胰腺胰液胰淀粉酶胰蛋白酶胰麦芽糖酶胰脂肪酶小肠腺小肠液肠淀粉酶肠麦芽糖酶肠肽酶肠脂肪酶一、三大营养物质的消化过程（酶）（酶）淀粉麦芽糖葡萄糖场所：（的作用）（酶）脂肪脂肪微粒甘油和脂肪酸场所：（酶）（酶）蛋白质多肽氨基酸场所：唾液淀粉、胰、肠淀粉胰、肠麦芽糖胆汁乳化胰、肠脂肪胃蛋白、胰蛋白肠肽口腔、小肠小肠胃、小肠例1：将牛肉（主要含肌肉蛋白质）分别放入具有等量混合消化液的烧杯中，牛肉片能迅速被分解的只有（）A.胰液和肠液B.胃液和胰液C.胃液和肠液D.胃液、胰液和肠液A2．下列结构中不分泌消化酶的是：（)①食道②胃③肝脏④胰腺⑤小肠⑥大肠A．②④⑤B．①③⑥C．③④⑤D．①②⑥B二、糖类代谢01食物中的糖类02肝糖元03非糖物质0480～12005CO2+H2O+能量06肝糖元、肌糖元07脂肪、某些氨基酸08160糖类与人体的健康血糖浓度临床表现缓解措施50～60mg/dL＜45mg/dL头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力及时吃一些含糖较多的食物、或喝一杯浓糖水惊厥、昏迷及时给患者静脉输入葡萄糖溶液脑组织功能活动所需要的能量主要来自葡萄糖的氧化分解但脑组织中含糖元极少，需要随时从血液中摄取葡萄糖来氧化供能。当血糖含量低于45mg/dL时，脑组织就会因得不到足够的能量供给而发生功能障碍。低血糖晚期的原因：低血糖晚期低血糖早期临床上把时血糖含量超过叫做高血糖。血糖含量高于的范围时，一部分葡萄糖随尿排出，这叫做糖尿。鉴定方法：试剂或试剂。实验现象：出现色沉淀。空腹130mg/dL160～180mg/dL班氏糖定性斐林砖红高血糖：正常的人体是如何维持血糖浓度的相对平衡的？以和的调节作用为主。两者之间的作用称为作用。胰岛素胰高血糖素拮抗⑴激素调节：胰岛素：是能够血糖含量的激素，一方面能够促进血糖进入、、等细胞，并在其中合成、或；另一方面又能抑制的分解和转化为葡萄糖。肝脏肌肉唯一降低脂肪肝糖元非糖