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20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER
20XX
专业合同封面
COUNTRACTCOVER
甲方：XXX
乙方：XXX
PERSONAL
RESUME
RESUME
2024年度学校食堂食品安全管理协议范本1
合同目录
一、协议概述
1.1协议名称
1.2协议双方
1.3协议签订日期
1.4协议有效期
1.5协议目的
二、食堂基本情况
2.1食堂名称
2.2食堂地址
2.3食堂规模
2.4食堂设施设备
三、食品安全管理制度
3.1食品采购管理
3.2食品加工管理
3.3食品储存管理
3.4食品销售管理
3.5食品安全追溯管理
四、食品安全责任
4.1协议双方食品安全责任
4.2食品安全事故处理责任
4.3食品安全监管责任
五、食品安全检查与监督
5.1食品安全检查频率
5.2食品安全检查内容
5.3食品安全检查结果处理
5.4食品安全监督机构
六、食品安全事故处理
6.1事故报告流程
6.2事故调查处理
6.3事故责任追究
6.4事故赔偿处理
七、合同履行与变更
7.1合同履行方式
7.2合同变更程序
7.3合同解除条件
七、违约责任
7.1违约行为认定
7.2违约责任承担
7.3违约纠纷解决
八、争议解决
8.1争议解决方式
8.2争议解决机构
8.3争议解决期限
九、协议终止
9.1协议终止条件
9.2协议终止程序
9.3协议终止后的处理
十、其他
10.1通知与送达
10.2不可抗力
10.3合同附件
10.4协议生效
10.5协议份数
10.6协议解释权
10.7协议签署日期
合同编号_________
一、协议概述
1.1协议名称：2024年度学校食堂食品安全管理协议
1.2协议双方：
甲方：学校名称
乙方：食堂承包方名称
1.3协议签订日期：____年__月__日
1.4协议有效期：自____年__月__日起至____年__月__日止
1.5协议目的：确保学校食堂食品安全，保障师生身体健康
二、食堂基本情况
2.1食堂名称：学校食堂
2.2食堂地址：学校内指定区域
2.3食堂规模：根据实际容纳人数确定
2.4食堂设施设备：包括但不限于加工设备、储存设备、消毒设备等
三、食品安全管理制度
3.1食品采购管理：
3.1.1乙方应从合法渠道采购食品原料，确保食品来源可追溯。
3.1.2采购的食品原料应符合国家食品安全标准。
3.1.3乙方应建立采购记录，记录采购日期、供应商、产品名称、规格、数量等信息。
3.2食品加工管理：
3.2.1乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工，确保食品加工过程安全卫生。
3.2.2食品加工场所应保持清洁，定期进行消毒。
3.2.3乙方应配备足够数量的食品加工人员，并对其进行食品安全培训。
3.3食品储存管理：
3.3.1食品储存应分类存放，生熟分开，防止交叉污染。
3.3.2食品储存场所应保持干燥、通风，避免阳光直射。
3.3.3食品储存温度应符合要求，确保食品质量。
3.4食品销售管理：
3.4.1食品销售应保持新鲜，不得销售过期或变质食品。
3.4.2食品销售场所应保持清洁，食品展示应规范。
3.4.3乙方应提供食品卫生许可证等相关证明文件。
3.5食品安全追溯管理：
3.5.1乙方应建立食品安全追溯体系，确保食品可追溯。
3.5.2食品追溯记录应包括食品名称、规格、批号、生产日期、保质期、供应商等信息。
四、食品安全责任
4.1协议双方食品安全责任：
4.1.1甲方负责对食堂的食品安全进行监督管理。
4.1.2乙方负责食堂的食品安全管理，确保食品质量安全。
4.2食品安全事故处理责任：
4.2.1乙方应立即采取应急措施，防止事故扩大。
4.2.2乙方应在事故发生后24小时内向甲方报告事故情况。
4.3食品安全监管责任：
4.3.1甲方负责对乙方进行食品安全监管，确保协议履行。
4.3.2甲方有权对乙方进行不定期的食品安全检查。
五、食品安全检查与监督
5.1食品安全检查频率：
5.1.1甲方每月至少进行一次食品安全检查。
5.1.2乙方应配合甲方进行检查，提供相关资料。
5.2食品安全检查内容：
5.2.1食品原料采购、储存、加工、销售环节的卫生状况。
5.2.2食品加工人员个人卫生、操作规范。
5.2.3食品安全管理制度执行情况。
5.3食品安全检查结果处理：
5.3.1甲方将对检查结果进行评估，并提出整改要求。
5.3.2乙方应在接到整改要求后及时进行整改。
5.4食品安全监督机构：
5.4.1甲方将委托相关食品安全监督机构对乙方进行监督。
六、食品安全事故处理
6.
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