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食品安全自律制度.pdf

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    食品安全自律制度

    《食品索证票制度》

    第一条商场经营者购进食品时，按批次向供货者生产加工者分别索

    取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源

    的票证，并复印留存；

    （一）营业执照、生产许可证、卫生许可证。

    （二）食品质量合格证明、检疫（检验）证明、外埠产品进口证。

    （三）强制性认证书（国家强制认证的食品）。

    （四）有关质量认证标志、商标注册证，专利、绿色或无公害食品的

    证明。

    （五）进货票据。

    （七）法律法规规定的其他证明头文件。

    第二条

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