水果配送服务投标方案（完整技术标）.docx

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水果配送服务投标方案目录

第一章项目整体服务设想 14

第一节项目概况 14

一、项目简介 14

二、质量及服务要求 14

三、公司情况介绍 16

四、公司承接项目优势 21

五、公司配送业务流程 22

第二节配送服务组织管理 23

一、相关管理部门工作 23

二、物力、财力准备 23

三、配送工作细则 24

第三节配送服务管理 25

一、服务要求 25

二、服务内容 26

三、服务承诺 27

四、服务策略 29

第四节配送服务方案设想 30

一、整体配送过程 30

二、日常配送流程 35

三、配送路线的优化与选择 37

四、配送车辆调度问题 39

五、配送“安全保证”策略 41

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第五节配送服务计划实施 41

一、配送服务计划的内容 42

二、配送计划的制订 42

三、配送人员安排 45

四、配送时间安排 46

五、运输资源配备 47

六、运输方式安排 47

七、其他配送安排 48

第二章项目组织结构与人员职责划分 49

第一节组织结构 49

一、项目管理机构设置 49

二、组织架构图 49

三、项目机构人员一览表 49

第二节人员配备管理 50

一、人员配备的含义及配备原则 50

二、对管理人员的要求 52

三、管理人员考评的内容 53

四、管理人员考评方法 54

五、本项目人员配备计划 55

六、服务人员作业素质和技术能力要求 58

第三节部门职责划分 64

一、仓储配货部部门职责 65

二、配送部部门职责 67

三、客服部部门职责 68

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四、综合部部门职责 69

五、物控部部门职责 69

六、财务部部门职责 70

七、食品安全部部门职责 75

八、质管部部门职责 76

第四节配送中心人员职责划分 77

一、配送部经理岗位职责 77

二、仓库管理员岗位职责 78

三、客服订单人员岗位职责 79

四、装卸员岗位职责 79

五、收货员岗位职责 80

六、拣货员岗位职责 81

七、发货员岗位职责 81

八、送货员岗位职责 82

九、驾驶员岗位职责 83

十、其他员工职责 87

第五节配送人员培训方案 88

一、培训对象和目标 88

二、培训原则 89

三、培训内容 89

四、培训考核 92

五、培训评估 92

六、安全培训管理制度 93

第六节项目人员管理制度 95

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一、从业人员卫生管理制度 95

二、配送员管理制度 96

三、装卸人员管理制度 96

四、员工定期体检制度 101

五、质检人员管理制度 105

六、运输驾驶员管理 106

七、客服人员服务规范 110

第三章设施设备投入要求 112

第一节设施设备布局 112

一、设施布置的原则 112

二、设施布置的目标 113

三、设施布置的构成 114

第二节运输车辆设备要求 118

一、车厢性能 118

二、车辆装备 120

三、车体标识 121

四、运输作业要求 121

第三节项目拟投入的物资装备 123

一、营业场地及配送场地 123

二、水果储存仓库及加工车间 123

三、配送车辆 124

四、包装材料 124

第四节水果包装材料的选择 125

一、选用果蔬纸 125

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二、选用瓦楞包装纸箱 127

第四章配送服务落实方案 132

第一节果品采购方案 132

一、果品采购组织 132

二、果品采购流程 132

三、果品采购品种 132

四、果品采购原则 133

五、果品采购方式 134

六、果品采购渠道 135

七、果品采购时间 135

八、果品采购质量要求 136

第二节水果储存服务方案 139

一、储存保鲜期分类 139

二、水果储存标准 140

三、水果贮存措施 140

四、水果储存的卫生要求 142

五、储存保证措施 143

六、储存管理方案 144

第三节水果验收服务方案 144

一、验收时间 144

二、验收标准 145

三、专职验收人员