牧场人员岗位职责.pdfVIP

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

食堂厨师岗位职责

一、搞好个人卫生，进入厨房必须将工作服穿戴整齐。

二、要与员工吃同样的饭，不准另搞标准开小灶。

三、认真把好食品采购关，不得购入变质蔬菜、带有病变的肉类。

四、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房餐厅的卫生。保证不让员工吃夹生饭，

防止食物中毒。

五、严格遵守作息时间，按时开餐，确保每餐的饭菜新鲜可口，不得将剩饭混入新制的饭菜

中。

六、服务周到，礼貌待人，员工因工作加班误了开饭时间，要做好加班服务，不得粗暴对待

员工。

七、经常对餐具及一切厨具设施定期清毒。

奶厅厅长岗位职责

一、以身作则，带头做好挤奶操作。

二、定期进行挤奶设备的维修和保养，发现隐患及时报请维修，并做好记录。

三、做好安全生产，最大限度的规避人为造成的机械故障、奶牛滑倒等安全事故。

四、认真做好挤奶系统的清洗消毒流程。

五、牛奶制冷监控，确保奶温降在4℃以下方可离开奶厅。

六、及时发现乳房炎患牛，通知分场场长，由奶厅转入特殊牛群。

办公室人员的岗位职责

一、凡来场办事的外来人员要热情接待，根据不同客户的需求有计划进行安排。

二、收集汇总各分场的日报表、月报表，合适无误定期发给公司相关部门。

三、定期向公司总裁办以邮件的形式发送牧场的周总结、周计划、月总结、月计划。

四、及时制作工资报表，认真贯彻公司人力资源部的工资政策。

五、做好新聘员工和辞职员工的档案资料记录。

六、每日与各分场资料员进行沟通，资料工作力争做到日清月结。

七、组织安排好牧场的各类会议及各种活动。

八、与公司、牧场各部门进行及时沟通，上传下达，下传上达，促进工作有序对接。

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

库管岗位职责

一、凡购入牧场的饲料均进行入库记录，检查购入饲料的数量、规格、种类是否与货单

一致。

二、入库饲料要分类摆放、设立标识便于领取。

三、入库物品要及时记账、准确登记。

四、认真执行物品领用出库流程，物品的用途，领用人。主管进行签字方可领用。

五、要及时对库存物品进行清点，发现物料亏库、胀库等问题要及时与主管沟通，查明

原因。

六、妥善保管好库房钥匙，不得随意转借他人。

七、库管离职或调动要办好移交手续，物料点清后双方签字。

八、做好安全防盗工作，油库重地要做好防火工作。

司机岗位职责

一、坚持“安全第一、预防为主”明确安全责任，树立安全意识，严禁带酒上岗。

二、遵守作息时间，并做好出车前的各项准备工作，如冬天出车前进行预热，夏天要注意车

辆高温。

三、定期仔细检查车辆各项性能，定期保养，发现问题及时上报维修部。

四、爱护车辆，不得超重荷运转，不得强行驱动。

五、车辆维修时，司机要与维修工密切配合，查找原因，掌握防范故障的基本常识。

六、车辆车险故障必须由维修部进行鉴定，若属自然磨损，其维修费由公司承担；若属司机

操作违规，其费用由司机自理。

七、因工作不负责任，渎职或者违反相关规定，造成事故、造成经济损失的，必须由本人承

担事故责任的经济损失，构成犯罪的依法追究其刑事责任。

老当益壮，宁移白首之心；