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一、选择题(每题1分,共20分)
1、2004年中国油料加工量约(a.4000万吨b.6000万吨c.8000万吨)。
2、我国油脂业用大豆国家标准(GB8611-88)以(a.纯粮率b.粗脂肪含量c.粗蛋白含
量)进行质量等级分级。
3、大豆、花生、油菜籽都属于(a.无胚乳双子叶种子b.有胚乳双子叶种子c.有胚乳单子
叶种子)。
4、油籽在不良条件下储藏后,其静止角
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