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储粮专业知识培训课件

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目录

储粮基础知识

01

储粮设备介绍

03

储粮质量控制

05

储粮技术要点

02

储粮安全管理

04

储粮法规与标准

06

储粮基础知识

01

粮食的分类

粮食作物主要分为禾谷类、豆类和块根块茎类，如小麦、大豆和马铃薯。

按植物学分类

粮食按用途可分为口粮、饲料粮和工业用粮，例如玉米既可食用也可用于饲料和生物燃料生产。

按用途分类

根据粮食的储存特性，可分为易储存和易变质两类，如稻谷和小麦较易储存，而新鲜蔬菜和水果则易变质。

按储存特性分类

储粮的重要性

稳定市场价格

保障粮食安全

储粮能够确保在自然灾害或市场波动时，国家和人民有足够的粮食供应。

通过储存粮食，可以调节市场供需，避免因季节性或突发事件导致的粮食价格剧烈波动。

应对紧急情况

建立粮食储备体系，可以在战争、疫情等紧急情况下，保障人民的基本生活需求。

储粮环境要求

储粮时需维持恒定的温度，避免过高或过低，以防粮食霉变或冻害。

温度控制

良好的通风系统可以有效防止储粮区域的空气滞留，减少霉菌和害虫的滋生。

通风系统

保持适宜的环境湿度是储粮的关键，过湿会导致粮食发霉，过干则可能引起干裂。

湿度调节

定期检查并采取措施预防虫害，如使用杀虫剂或物理隔离，确保粮食安全。

防虫害措施

01

02

03

04

储粮技术要点

02

干燥技术应用

根据粮食种类和储存需求，选择合适的干燥机，如流化床干燥机或塔式干燥机。

选择合适的干燥设备

干燥后的粮食需进行冷却、筛选和包装，以减少水分重新吸收和防止污染。

干燥后处理

精确控制干燥温度、湿度和时间，以确保粮食干燥均匀，防止霉变和营养流失。

控制干燥过程参数

通风技术原理

01

通过通风系统调节粮仓内的温度，以防止粮食因温度过高而发霉变质。

温度调节

02

通风技术可以有效控制粮仓内的湿度，避免因湿度过大导致粮食吸湿发芽或霉变。

湿度控制

03

利用通风系统促进粮仓内外空气交换，降低有害气体浓度，保持粮食新鲜。

气体交换

防虫害管理

在粮食入库前，应进行彻底检查，确保无活虫和虫卵，防止害虫随粮入库。

01

维持储粮环境的干燥和适宜温度，可以有效抑制害虫的生长和繁殖。

02

安装防虫网、使用密封容器等物理方法，可以防止害虫侵入和扩散。

03

在必要时，可使用符合安全标准的杀虫剂进行处理，但需严格控制使用量和频率。

04

粮食入库前的检查

控制储粮环境

使用物理防护措施

化学防治方法

储粮设备介绍

03

储粮容器种类

使用编织袋或塑料袋储存粮食，适合小规模或临时储存，便于搬运和计量。

筒仓是垂直储存粮食的容器，常用于大规模粮食储存，具有良好的密封性和防潮性。

钢板仓由金属板材构成，具有良好的耐久性和密封性，适用于长期储存粮食。

筒仓

袋式储存

地下粮仓利用地下恒温的特性，适合长期储存粮食，减少外界温度和湿度的影响。

钢板仓

地下粮仓

温湿度监控设备

传感器实时监测粮仓内的温度和湿度，确保储粮环境稳定，预防霉变和虫害。

温湿度传感器的作用

01

设备记录温湿度变化数据，通过分析帮助管理人员优化储粮条件，提高粮食储存质量。

数据记录与分析

02

当温湿度超出预设范围时，系统会自动发出警报，提醒工作人员及时采取措施。

报警系统功能

03

自动化控制系统

自动化控制系统实时监测粮仓内的温度和湿度，确保粮食储存环境稳定。

温度和湿度监控

通过粮情检测系统，可以及时发现粮堆内部的异常情况，如发热、霉变等，保障粮食安全。

粮情检测系统

自动通风控制系统根据设定的参数自动调节粮仓的通风，以达到最佳的储存条件。

自动通风控制

储粮安全管理

04

防火安全措施

在粮仓内安装自动喷水灭火系统，可及时发现火情并迅速控制火势，减少损失。

安装自动喷水灭火系统

01

确保所有电气设备符合安全标准，定期进行检查和维护，预防电气故障引发火灾。

定期检查电气设备

02

在粮仓周围设置防火隔离带，清除易燃杂物，为火灾发生时提供隔离区域，防止火势蔓延。

设置防火隔离带

03

制定详细的紧急疏散计划和应急预案，确保在火灾发生时人员能迅速安全撤离。

制定紧急疏散计划

04

防爆安全规范

定期检查和维护防爆设备，如防爆灯和防爆电机，确保其在易燃易爆环境中的安全性能。

防爆设备的使用与维护

01

明确划分储粮区域内的防爆区域，并设置明显的安全警示标识，以防止非防爆设备或工具的误入。

防爆区域的划分与标识

02

在易燃易爆的储粮环境中，安装符合安全标准的防爆电气系统，以降低火灾和爆炸的风险。

防爆电气系统的安装

03

对储粮工作人员进行定期的防爆安全培训和应急演练，提高他们对防爆安全规范的认识和应对突发事件的能力。

防爆安全培训与演练

04

应急预案制定

对储粮设施进行定期检查，识别潜在风险点，如虫害、霉变等，为制定预案提供依据。

风险评