【英语版】国际标准 ISO 663:1981 EN Animal and vegetable fats and oils — Determination of insoluble impurities content 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定.pdf
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- 2025-01-08 发布于四川
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- | 1981-03-01 颁布
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ISO663:1981ENAnimalandvegetablefatsandoils—Determinationofinsolubleimpuritiescontent是一份关于动物和植物脂肪和油的标准,用于确定其中不溶性杂质含量。
这个标准的主要目的是为了确保食品的质量和安全性。不溶性杂质通常包括脂肪中的杂质,如游离脂肪酸、蜡、色素、微生物等,这些杂质可能会影响食品的口感、颜色和营养价值。
要使用这个标准,你需要准备一份样品,通常是动物或植物脂肪或油。你需要进行一些预处理,例如研磨和过滤,以便在后续的实验中获得最佳的结果。
接下来,你可以使用各种化学分析方法来测定不溶性杂质的含量。这些方法包括重量法、红外光谱法、核磁共振法等。根据你选择的特定方法,你需要按照标准中提供的方法步骤进行操作。
这个标准还规定了实验室的实验条件,例如温度、湿度、时间等,以确保实验结果的准确性和可靠性。最后,根据实验数据,你可以计算出不溶性杂质的含量,并与规定的限量进行比较。
ISO663:1981ENAnimalandvegetablefatsandoils—Determinationofinsolubleimpuritiescontent是一个非常重要的标准,可以帮助食品生产商和消费者了解动物和植物脂肪和油的品质,以确保食品安全和健康。
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