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公司食堂采购制度
一、配送计划
（一）配送时间规划
1.预定配送时间窗口
公司食堂采购制度的配送时间规划需首先确定预定配送时间窗口。根据食堂的运营需求，可设定多个配送时间窗口，如早上6:00-7:00、上午10:00-11:00、下午2:00-3:00等。这样既保证了食材的新鲜度，也避免了配送高峰期对交通的影响。
2.考虑交通状况
在规划配送时间时，需充分考虑当地的交通状况。例如，避开高峰期、节假日等可能导致交通拥堵的时间段，确保食材能在预定时间内送达。
3.预留缓冲时间
在配送时间规划中，应预留一定的缓冲时间，以应对突发情况，如交通意外、供应商延迟等。预留缓冲时间有助于提高配送的准时率
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