旅游文化习题库含参考答案.docx

旅游文化习题库含参考答案

一、单选题（共54题，每题1分，共54分）

1.杜甫的“会当凌绝顶，一览众山小”描绘的是______。（）

A、衡山

B、嵩山

C、黄山

D、泰山

正确答案：D

2.________是待客与集会活动的场所，也是园林中的主体建筑。（）

A、馆斋

B、亭榭

C、楼阁

D、厅堂

正确答案：D

3.“秋风起，三蛇肥”是的一句名谚，即秋季是吃蛇的最好季节。（）

A、四川

B、广州

C、浙江

D、福建

正确答案：B

4.______男女老幼都爱戴藏式金花帽。（）

A、蒙古族

B、藏族

C、纳西族

D、维吾尔族

正确答案：B

5.东汉“医圣”张仲景著有______，奠定了中医治疗学的基础。（）

A、《扁鹊内经》

B、《伤寒杂病论》

C、《本草纲目》

D、《齐民要术》

正确答案：B

6.习惯上,对隋以前的帝王一般称（）

A、庙号

B、别号

C、谥号

D、年号

正确答案：C

7.与北方“五胡十六国”相对峙的是______。（）

A、西汉

B、东汉

C、西晋

D、东晋

正确答案：D

8.有“一菜一格，百菜百味”之称的菜系是______。（）

A、鲁菜

B、淮扬菜

C、川菜

D、粤菜

正确答案：C

9.元代________编订的《授时历》，推算一年的时间和地球绕太阳一周的时间只差26秒。()

A、沈括

B、孙思邈

C、徐霞客

D、郭守敬

正确答案：D

10.“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”采用了我国古典园林的构景手法中的______。（）

A、抑景

B、夹景

C、借景

D、添景

正确答案：A

11.客家风味又称东江风味，以为代表。（）

A、广东菜

B、土家菜

C、客家菜

D、惠州菜

正确答案：D

12.长江是我国第一大河，世界______大河，全长6300多千米。（）

A、第一

B、第二

C、第五

D、第三

正确答案：D

13.“黄山四绝”之首是________。()

A、云海

B、奇松

C、温泉

D、怪石

正确答案：B

14.______是中国最富有特色的传统节日。（）

A、清明节

B、中秋节

C、春节

D、端午节

正确答案：C

15.《创世纪》是________史诗。（）

A、纳西族

B、傣族

C、彝族

D、苗族

正确答案：A

16.被称为我国“造型地貌博物馆”的是________。()

A、黄山

B、三清山

C、雁荡山

D、庐山

正确答案：C

17.庙号始于。（）

A、春秋

B、商

C、夏

D、周

正确答案：B

18.素有“歌舞民族”之称的是________。()

A、维吾尔族

B、蒙古族

C、畲族

D、藏族

正确答案：A

19.原名“荤罗汉”，相传始于清代。此菜以18种主料、12种辅料互为融合。（）

A、太极芋泥

B、玉麟香腰

C、东安鸡

D、佛跳墙

正确答案：D

20.有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”美誉的是（）

A、湘菜

B、鲁菜

C、浙菜

D、闽菜

正确答案：D

21.2015年9月16日，在土库曼斯坦阿什哈巴德第34届代表大会上，中国的杭州，作为唯一申办城市，获得了2022年第19届亚洲运动会举办权。2022年属______年。（）

A、牛

B、龙

C、兔

D、虎

正确答案：D

22.徽菜经典“玛瑙白玉”与皇帝有渊源。（）

A、朱元璋

B、乾隆

C、康熙

D、朱允文

正确答案：A

23.素有“熊猫之乡”之美称的是______。（）

A、贵州梵净山

B、四川九寨沟

C、吉林长白山

D、四川卧龙

正确答案：D

24.由一条正脊、四条垂脊、四条戗脊组成的屋顶是________。()

A、悬山顶

B、庑殿顶

C、歇山顶

D、硬山顶

正确答案：C

25.“物尽天然之趣，不烦人事之工”指的是________的造园特色。()

A、留园

B、狮子林

C、避暑山庄

D、沧浪亭

正确答案：C

26.在北方很有影响，流传甚广，成为“北食”代表菜系的是______。（）

A、秦菜

B、京菜

C、豫菜

D、鲁菜

正确答案：D

27.嘉量是我国古时的标准量器。全套量器最大的是________。()

A、斛

B、合

C、升

D、斗

正确答案：A

28.绍兴的“祝福”习俗是______的风俗。（）

A、端午节

B、清明节

C、春节

D、元宵节

正确答案：C

29.网师园中的“月到风来亭”，其名取自______的诗句“月到天心处，风到水面时”。（）

A、邵雍

B、李商隐

C、周敦颐

D、邵竦

正确答案：A

30.是中国历史上最伟大的朝代之一，也是全世界公认的中国最强盛的时代之一。()

A、秦朝

B、西汉

C、唐朝

D、隋朝

正确答案：D

31.下列有“甜而不腻,酸而不峻,淡而不薄”之说的菜肴是（）

A、闽菜