《乙酸乙酯的制备与性质》教案.docVIP

《乙酸乙酯的制备与性质》教案

[实验目的]

1．学习制备乙酸乙酯的方法。

2．加深对酯化反应和酯的水解的认识。

[实验原理]

[实验步骤]

1．乙酸乙酯的制备

(1)试剂(乙醇、浓硫酸、乙酸)混合、加碎瓷片、连接装置如图

(2)小火加热→停止加热。

(3)取下盛有饱和Na2CO3溶液的试管振荡，然后静置，观察现象。

2．乙酸乙酯的水解

取三支试管A、B、C

A试管eq\o(――――――――→,\s\up8(①加6滴乙酸乙酯),\s\do7(②5.5mL蒸馏水))置于70～80℃的水浴中

[问题和讨论]

1．在乙酸乙酯的制备实验中，如何混合试剂？加碎瓷片的作用是什么？为什么不用大火加热？而是用小火加热？

[提示]在试管中加入乙醇，然后边振荡边慢慢加入浓硫酸，最后加入乙酸。防止暴沸。大火加热，乙醇、乙酸挥发，利用率减小。

2．(1)在乙酸乙酯的制备实验中，导管不能插入饱和Na2CO3溶液的原因是什么？

(2)浓硫酸和Na2CO3的作用是什么？

(3)吸收乙酸乙酯能否用NaOH溶液代替Na2CO3溶液？为什么？

[提示](1)防止倒吸。

(2)浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，Na2CO3溶液的作用是吸收乙醇、中和乙酸，降低酯的溶解度。

(3)否，乙酸乙酯在NaOH溶液中可以水解。

3．通过乙酸乙酯的水解实验，你得出什么结论？

[提示]乙酸乙酯水解需要酸性或碱性条件，碱性条件水解速率大且完全。

4．乙酸乙酯的水解实验，除了通过乙酸乙酯气味消失的快慢来比较酯的水解速率外，还有什么方法可用来比较乙酸乙酯在不同条件下水解速率的差异？

[提示]比较乙酸乙酯液滴消失的快慢。

必备知识基础练

1.下列说法不正确的是()

A.可发生消去反应引入碳碳双键

B.可发生催化氧化引入羧基

C.CH3CH2Br可发生取代反应引入羟基

D.与CH2CH2可发生加成反应引入碳环

答案B

解析中羰基碳原子上无氢原子,故不能发生催化氧化生成羧酸,B项不正确。

2.(2020山东泰安高二检测)在有机合成中,常会将官能团消除或增加,下列相关过程及涉及的反应类型和相关产物合理的是()

A.乙醇乙烯:CH3CH2OHCH3CH2BrCH2CH2

B.溴乙烷乙醇:CH3CH2BrCH2CH2CH3CH2OH

C.乙炔CHClBr—CH2Br

D.乙烯乙炔:CH2CH2CH≡CH

答案D

解析A项中由乙醇乙烯,只需乙醇在浓硫酸、170℃条件下消去即可,路线不合理;B中由溴乙烷乙醇,只需溴乙烷在碱性条件下水解即可,路线不合理;C项中乙炔与HCl按物质的量之比1∶1混合发生加成反应,生成的产物再与HBr发生加成反应,可得CH2Cl—CH2Br或CHClBr—CH3,不合理。

3.已知:乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。可经过三步反应制得。设计最合理的三步反应类型依次是()

A.加成、氧化、水解 B.水解、加成、氧化

C.水解、氧化、加成 D.加成、水解、氧化

答案B

解析先在NaOH的水溶液中发生水解反应生成,然后该物质和Cl2发生加成反应生成,再被强氧化剂氧化生成,故反应类型依次为水解反应、加成反应、氧化反应,故正确选项是B。

4.(2021山东济南高二检测)格林尼亚试剂简称“格氏试剂”,它是卤代烃与金属镁在无水乙醚中作用得到的,如:CH3CH2Br+MgCH3CH2MgBr,它可与羰基发生加成反应,其中的“—MgBr”部分加到羰基的氧上,所得产物经水解可得醇。今欲通过上述反应合成2-丙醇,选用的有机原料正确的一组是()

A.氯乙烷和甲醛 B.氯乙烷和丙醛

C.一氯甲烷和丙酮 D.一氯甲烷和乙醛

答案D

解析根据题意,要得到2-丙醇,则必须有

CH3CH(OMgCl)CH3生成,因此必须有CH3CHO和CH3MgX,分析选项中物质,则反应物为CH3CHO和CH3Cl;答案选D。

5.(1)由环己醇制取己二酸己二酯,最简单的流程途径顺序正确的是()

已知:RCH2CH2RRCHO+RCHO

①取代反应②加成反应③氧化反应④还原反应⑤消去反应⑥酯化反应⑦中和反应⑧缩聚反应

A.③②⑤⑥ B.⑤③④⑥

C.⑤②③⑥ D.⑤③④⑦

(2)写出制取己二酸己二酯最后一步反应的化学方程式:。?

(3)写出由环己醇制取1,2-环己二醇的流程图。

答案(1)B

(2)+

+2H2O

(3)

解析采用逆推法分析可得该制备过程的流程为:

关键能力提升练

6.(2021河北沧州高二检测)药用有机化合物A(C8H8O2)为一种无色液体。从A出发可发生如图所示的一系列反应。则下列说法正确的是()

A.A的结构简式为

B.根据D和浓溴水反应生成白色沉淀可推知D为三溴苯酚

C.G的同分异构体中