【英语版】国际标准 ISO 6888-1:1999 EN 食品和动物饲养材料微生物学 计数凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种类）的水平法 第1部分：使用 Baird-Parker 琼脂培养基的技术 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus a.pdf

ISO6888-1:1999标准用于评估食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）的数量，是一种横向方法。这种评估采用Baird-Parker琼脂培养基的方法。详细解释如下：

1.ISO:ISO是国际标准化组织的简称，该组织负责制定和推广各类工业和商业产品的国际标准。ISO6888-1:1999是这个组织发布的一个特定标准，具体涉及食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌数量的评估方法。

2.食品和动物饲料:这指的是被人类或动物食用的一切物品，包括但不限于谷物、肉类、奶制品、饲料等。

3.凝固酶阳性葡萄球菌:这是葡萄球菌的一种，具有凝固血液的能力。在食品和动物饲料中，凝固酶阳性葡萄球菌可能对食品安全产生影响，因此需要被准确计数。

4.金黄色葡萄球菌和其他种类:这是凝固酶阳性葡萄球菌的几个常见种类，包括但不限于金黄色葡萄球菌。

5.Baird-Parker琼脂培养基:一种特定的培养基，用于培养凝固酶阳性葡萄球菌。这种培养基的成分和特性使其特别适合于计数食品和动物饲料中的凝固酶阳性葡萄球菌。

ISO6888-1:1999标准和Baird-Parker琼脂培养基一起使用，可以准确、有效地评估食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的数量。