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生产与运作管理手册及操作规范

TOC\o1-2\h\u615第1章生产与运作管理概述 4

203081.1生产与运作管理定义及重要性 4

3531.1.1定义 4

315351.1.2重要性 4

37351.2生产与运作管理的发展历程 5

327271.3生产与运作管理的基本任务与目标 5

245441.3.1基本任务 5

168581.3.2目标 5

32089第2章生产计划与控制 6

121642.1生产计划体系 6

41582.1.1生产计划概述 6

227392.1.2生产计划的层次与结构 6

34472.1.3生产计划的编制流程 6

62232.2生产能力规划 6

168142.2.1生产能力概述 6

233742.2.2生产能力分析 6

130282.2.3生产能力规划方法 6

198852.3生产作业计划 6

112332.3.1生产作业计划概述 6

30832.3.2生产作业计划的编制方法 6

102262.3.3生产作业计划的实施与调整 7

227782.4生产进度控制 7

189022.4.1生产进度控制概述 7

299112.4.2生产进度监控方法 7

78772.4.3生产进度调整策略 7

299762.4.4生产进度控制的管理措施 7

14068第3章供应链管理 7

80213.1供应链概述 7

99923.2供应商管理 7

116103.2.1供应商选择 7

251743.2.2供应商评价 7

191983.2.3供应商发展 8

71343.2.4供应商合作关系维护 8

255043.3物流管理 8

31743.3.1运输管理 8

175113.3.2仓储管理 8

118043.3.3装卸搬运管理 8

4513.3.4包装管理 8

170693.3.5配送管理 8

168343.4库存控制 8

242453.4.1库存计划 8

230913.4.2库存监控 8

199453.4.3库存优化 9

267923.4.4库存管理信息化 9

32118第4章质量管理 9

317104.1质量管理基本概念 9

180164.1.1质量定义 9

248544.1.2质量管理原则 9

327554.1.3质量管理的重要性 9

320844.2质量管理体系 9

170134.2.1质量管理体系概念 9

65814.2.2质量管理体系建立 9

176014.2.3质量管理体系运行 9

8094.2.4质量管理体系审核与认证 9

213694.3质量控制工具与方法 10

85424.3.1质量控制基本概念 10

58614.3.2质量控制工具 10

14354.3.3质量控制方法 10

176034.4质量改进 10

148134.4.1质量改进概念 10

14214.4.2质量改进方法 10

65174.4.3质量改进团队 10

207394.4.4质量改进成果分享 10

2037第5章设备管理 10

255985.1设备选型与评价 10

164365.1.1设备选型原则 10

168515.1.2设备评价方法 11

11895.2设备维护与修理 11

14865.2.1设备维护策略 11

8715.2.2设备修理流程 11

116635.3设备更新与改造 11

50345.3.1设备更新策略 11

28995.3.2设备改造方法 12

244125.4设备信息化管理 12

182795.4.1设备信息管理系统 12

254135.4.2设备数据采集与分析 12

21083第6章生产现场管理 12

166326.1现场环境与5S管理 12

301306.1.1环境要求 12

310386.1.25S管理 13

243496.2现场作业标准化 13

68876.2.1作业流程 13

88376.2.2操作规范 13

43936.2.3标准作业指导书 13

208486.3现场人员管理 13

220066.3.1员工招聘与培训 13

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