《预防肠道传染病》课件.pptVIP

*******************预防肠道传染病课程大纲什么是肠道传染病?常见的肠道传染病有哪些?如何预防肠道传染病?如何应对肠道传染病的发生?什么是肠道传染病?病原体感染由细菌、病毒、寄生虫等病原体引起的传染病。消化道感染主要通过消化道传播，如进食、饮水、接触污染物等。症状多样常见症状包括腹泻、呕吐、发烧、腹痛等。常见的肠道传染病有哪些?细菌性痢疾细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的，症状包括腹痛、腹泻、发热等。伤寒伤寒是由伤寒沙门氏菌引起的，症状包括高烧、头痛、腹痛、便秘或腹泻等。霍乱霍乱是由霍乱弧菌引起的，症状包括剧烈腹泻、呕吐、脱水等。病毒性肝炎病毒性肝炎是由多种病毒引起的，症状包括乏力、食欲下降、恶心、呕吐、黄疸等。肠道传染病的主要传播途径粪口传播受污染的食物或水，病人的粪便进入人体。接触传播接触病人或受污染的物品，如玩具、餐具等。呼吸道传播病人咳嗽或打喷嚏时，飞沫传播疾病。虫媒传播苍蝇、蚊子等昆虫叮咬，传播病菌。肠道传染病的症状有哪些?腹泻频繁排便，粪便稀薄，可伴有腹痛、发热等症状。呕吐恶心、反胃，伴有胃部不适，严重时可出现呕吐。腹痛腹部疼痛，可伴有痉挛或绞痛感，部位不定。发热体温升高，可伴有寒战、头痛等症状。如何预防肠道传染病?1保持良好的个人卫生习惯勤洗手，饭前便后要洗手，不要用脏手触摸口、鼻、眼。2选择安全可靠的饮食来源购买食品时，要注意选择正规市场或超市，不要购买来源不明的食品。3注意食品的储藏和冷藏生熟食品要分开存放，冷藏食品要及时食用，避免细菌滋生。4注意肉类和海鲜的烹饪肉类和海鲜要彻底煮熟，避免食用生冷食物。5饮用安全的水要饮用经消毒处理的安全的饮用水，不要饮用生水。6隔离感染者如果发现身边有人患有肠道传染病，要及时隔离，避免交叉感染。保持良好的个人卫生习惯勤洗手饭前便后、接触动物或垃圾后要及时用肥皂和流水洗手。保持手部清洁不要用手接触口鼻，避免将细菌带入体内。定期洗澡保持身体清洁，减少细菌滋生。注意口腔卫生饭后漱口，定期刷牙，保持口腔清洁。保持厨房卫生清洁砧板定期清洁砧板，并保持干燥。清洗餐具用热水和肥皂彻底清洗餐具，确保清洁卫生。消毒台面定期消毒台面，防止细菌滋生。选择安全可靠的饮食来源选择正规市场从信誉良好的市场和商店购买食品，避免购买来源不明的食品。注意食品标签仔细阅读食品标签，检查生产日期、保质期和储存条件。优先选择新鲜食品尽量选择新鲜的蔬菜、水果和肉类，避免食用加工过的食品。注意食品的储藏和冷藏冷藏温度冷藏温度应保持在4℃以下，可以有效抑制细菌的生长。生熟分开生食和熟食应分别存放，避免交叉污染。定期清洁定期清洁冰箱，保持内部卫生，避免细菌滋生。饮用安全的水煮沸将水煮沸至少1分钟，可以杀死大多数有害细菌和病毒。使用净水器净水器可以去除水中的杂质和有害物质，确保饮用水的安全。选择瓶装水选择正规厂家生产的瓶装水，确保其安全可靠。注意肉类和海鲜的烹饪肉类和海鲜要彻底煮熟，中心温度达到74摄氏度才能杀死致病菌。烹饪前要将肉类和海鲜彻底清洗，避免交叉污染。不要将生肉或海鲜与熟食放在一起存放，防止细菌交叉感染。隔离感染者单独隔离将感染者隔离在单独的房间或区域，减少与他人的接触，以防止病毒传播。及时就医感染者应及时就医，接受专业治疗和隔离，避免病情恶化。正确使用洗手液和肥皂洗手液洗手液可以快速方便地清洁双手。使用前，确保双手干燥。将适量洗手液涂抹在手掌，揉搓至完全覆盖，包括指尖、指缝和指甲。揉搓至少20秒，直到洗手液完全干透。肥皂肥皂是更有效的清洁剂。使用前，用流水冲洗双手，然后用肥皂充分揉搓至少20秒，包括指尖、指缝和指甲。用流水冲洗干净，并用干净的毛巾擦干。预防措施之食品卫生彻底清洗食材购买新鲜的蔬菜水果，并用清水或流动的自来水彻底清洗，去除表面污垢和残留的农药。生熟分开在准备食物时，要将生食和熟食分开存放和处理，避免交叉污染。彻底烹饪食物要彻底煮熟，尤其是肉类和海鲜，确保达到安全食用温度。冷藏保存将易腐食物存放在冰箱中冷藏，并注意食品的保质期，避免食用变质的食物。预防措施之饮水卫生1喝开水煮沸消毒是杀灭水中病菌的有效方法。2选择正规渠道购买瓶装水或桶装水时，要选择正规厂家生产的合格产品。3定期清洁水龙头水龙头要定期清洁消毒，避免水龙头污染水源。预防措施之手部卫生勤洗手饭前便后、接触公共物品后、处理生食后，都要及时用肥皂和流水洗手，并搓揉至少20秒。正确洗手用流水冲洗双手，涂抹肥皂，搓揉手掌、指缝、指甲等部