原创力文档- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
四年级综合实践活动下册课时6全部课程第2课时营养豆浆我制作教案--第1页
《营养豆浆我制作》教学设计
【活动对象】四年级学生
【活动目标】
1.认知性目标：通过活动了解人们过去和现在制作豆浆的方法，会使
用豆浆机制作豆浆。
2.参与性目标：有一定的家务劳动能力，能自己动手做一款豆浆，并
养成爱劳动的习惯。
3.体验性目标：学习豆浆的制作方法并付诸实践，体验劳动的艰辛，
分享劳动成果，珍惜劳动成果。
4.技能性目标：通过动手操作实践，了解使用豆浆机制作豆浆的步骤，
掌握简单的豆浆制作方法。
5.创造性目标：在学会制作纯豆浆后，积极探索实践。通过请教长辈、
网络搜集相关资料等方式，创意设计营养均衡的豆浆饮品。
【活动课时】一课时
【教学素材】图片、视频、多媒体教学课件。
【教学过程】
一、创设情景，介绍豆浆及工具
（一）提出要求，准备上课。
tónɡxuémen
同学们，大家好！我是来自广州市花都区教育局花东教育指导中心
的江启灿老师，欢迎大家来到今天的综合实践活动课堂。这节课我们来
qǐnɡtónɡxuémenzhǔnbèibǐhéběnzǐ
学习制作营养豆浆。请同学们准备笔和本子。
（二）导入情景，认识豆浆。
1
四年级综合实践活动下册课时6全部课程第2课时营养豆浆我制作教案--第1页
四年级综合实践活动下册课时6全部课程第2课时营养豆浆我制作教案--第2页
豆浆是我国传统饮品，由大豆和水磨制而成，营养全面，蛋白质含
量丰富，易于人体消化吸收，被称为“植物奶”。
同学们，你们知道传统的豆浆是怎么做的吗？我们一起来看看吧。
（播放传统豆浆制作方法视频，温馨提示：豆浆必须加热煮沸后，方可
饮用。）
（三）认识制作豆浆的工具。
同学们，随着科技的进步和生活节奏的加快，制作豆浆的工具也在
不断地更新，人们发明了豆浆机。
老师把家里的豆浆机带来了（出示豆浆机），如果你家的豆浆机跟
这个不一样，没关系，因为豆浆机的品牌有很多，外形也各不相同，但
主要部件是基本一样的。（出示豆浆机结构图）豆浆机一般由以下部件
组成，最上面的是面盖，面盖上带有控制面板；往下是电机，这是内胆；
xiǎowěibā
外面一条小尾巴，它是电源线。（动态呈现各部件）
不同的豆浆机，控制面板稍有不同。这是老师家豆浆机的控制面板。
（出示豆浆机控制面板）选择“早安豆浆”可预约做豆浆。选择“早餐
区”则可现做豆浆。如“早餐区”的“浓豆浆”功能，打的时间比较
长，豆浆味道比较浓郁。“快豆浆”功能可快速打豆浆，但味道相对“浓
豆浆”淡一些。“五谷浆”功能可打五谷杂粮类豆浆。
如果你家豆浆机控制面板和老师的不同也没关系，大家可以看说明
书或向爸爸妈妈学习。不同的控制面板操作方法大同小异（出示另外两
种豆浆机控制面板）。我们抓住两个关键词——豆浆、开始。
二、学习制作营养豆浆
2
四年级综合实践活动下册课时6全部课程第2课时营养豆浆我制作教案--第2页
四年级综合实践活动下册课时6全部课程第2课时营养豆浆我制作教案--第3页
（一）活动一：准备材料和工具。
认识了豆浆机，我们就以老师的豆浆机为例，学习制作豆浆。制作
豆浆前，我们来看看需要做些什么准备吧。（播放视频）
ɡā
文档评论（0）