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餐饮业免责协议

1.协议目的

本协议旨在明确餐饮业者与消费者之间的权利和责任，保障双方的合法权益。餐饮业者在提供餐饮服务的过程中可能面临一些不可预见的风险和问题，本协议将对这些风险和问题进行规定，并明确双方在发生风险和问题时的权益和责任。

2.定义

餐饮业者：指开展餐饮服务的企业或个人。

消费者：指就餐的顾客，包括个人顾客和团体顾客。

餐饮服务：指餐饮业者提供的就餐、饮品等服务。

食品安全：指符合国家相关法律法规的食品安全标准。

3.餐饮业者责任

餐饮业者应确保提供的食品符合食品安全标准，并严格按照相关法律法规进行操作和管理，确保食品的质量和安全。

餐饮业者应建立完善的食品安全管理体系，并配备专业的食品安全管理人员，负责监督和管理食品安全。

餐饮业者应提供清洁、卫生的用餐环境，并定期进行环境卫生检查和消毒，确保顾客用餐的安全和舒适。

餐饮业者应提供明码标价的菜单和服务内容，确保消费者有充分的信息来进行选择和决策。

餐饮业者应对消费者的合理要求和投诉进行及时处理和回应，维护好企业的信誉和形象。

4.消费者责任

消费者应合法、合理地使用餐饮服务，不得故意损害餐饮业者的利益。

消费者在享用餐饮服务时应自觉遵守餐厅的规则和秩序，不得干扰其他顾客的用餐和娱乐。

消费者在就餐前应仔细阅读菜单和价格信息，选择合适的菜品和服务，并支付相应费用。

消费者在发现食品存在问题或产生健康问题时，应及时向餐饮业者反映，并配合处理和调查。

消费者应妥善保管有关餐饮服务的票据和发票，以便在发生纠纷时有证据可依。

5.免责条款

餐饮业者在提供餐饮服务过程中，如由于天灾、不可抗力或政府的管制措施等原因导致服务中断或受阻，餐饮业者不承担责任，但应尽力保障消费者的合法权益。

餐饮业者在提供食品过程中，如因消费者个人原因引发的食品过敏、中毒、食物中毒等食品安全问题，餐饮业者不承担责任，但应提供相应处理和协助。

消费者在享用餐饮服务过程中，如因个人原因导致财物丢失或人身伤害，餐饮业者不承担责任。

餐饮业者应根据食品的原材料和制作工艺对食品进行说明和警示，消费者在选择和食用时需自行注意过敏和食品安全问题。

6.纠纷解决

本协议的履行、解释和争议的解决均适用中华人民共和国法律。如双方在协议履行中发生争议，应通过友好协商解决；如协商不成，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

以上即为《餐饮业免责协议》的内容，旨在明确餐饮业者和消费者之间的权利和责任。双方应共同遵守协议的规定，并在享用餐饮服务过程中保持理性和文明，以维护良好的餐饮服务环境和消费体验。如遇到争议或问题，双方应积极沟通解决，或通过法律途径解决争议。请双方共同遵守本协议，共创和谐的餐饮服务环境。