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奖金考核原则一三三三原则:用心做事量化考核占10%,质量占30%,产量占30%,满意度占30%。考核结果与奖金挂钩。PART1用心做事量化考核用心做事数量量化:对不达标的落实处罚。用心做事质量量化:对不同奖项给予不同的积分,月度总积分完成情况直接和用心做事奖金挂钩。满意度考核添加标题一线受顾客满意度和暗访满意度考核01添加标题二线受员工满意度和暗访满意度考核02添加标题满意度完成率直接和满意度奖金挂钩03质量奖考核与工作质量挂钩与遵规守纪挂钩202X产量奖与人均创收挂钩多重激励机制基本理念:海景奖惩效能:“处罚”能使管理走向有序,并能培养员工好的养成。“奖励”能激活员工积极性,并能把事情做得更好。想要得到什么,就奖励什么,想要避免什么,就处罚什么。遵循原则:激励以结果为导向,贯彻公平,公正、有效、及时的原则。奖励不受名额限制,以评定分数为标准。激励的手段正激励:奖励要及时、公开负激励:处罚要罚到想起来就害怕,从无序到有序必须要经过强有力的管制激励类别用心做事、征得荣誉、精心策划奖快速反馈奖信息传递奖拾金不昧奖合理化建议奖管理人员为员工办实事奖优秀员工奖亲和使者奖优秀团队奖负激励的五个基本要素告诉他,错在哪里;告诉他,你对他的错误有什么看法;告诉他,正确的做法是什么;提醒他,他是可以有所作为的。对下级的处罚要考虑他的心里承受能力,要循序渐进一分钟表扬与批评一分钟称赞:及时对员工所做的比较出色的工作进行表彰,鼓励员工精益求精。赞美是最有效的激励方法,用话语来肯定、鼓励是最容易做,也是最不容易做到的。充分考虑赞美对其他员工的影响,为了给员工积极的导向,赞美一般是公开进行的,但要注意不要无意伤害其他员工,因为表扬不当,优秀者受到孤立,积极性也会下降;另外,错过了赞美时机或拖的太久,大家都失去兴趣、新鲜感,激励的效果也会降低。一分钟表扬与批评一分钟指责:对员工的过失、表现欠佳,进行简明的批评,并提醒他你是如何如何器重他,只是此时此刻对他的工作不满意等等。任何人都处在领导别人和被别人领导的双重角色里。批评矫正下属错误也需要艺术。批评人要及时,不可以权压人,不可任意发脾气,不可背后批评人,批评内容要客观,批评程度要适当,批评对方要得当。反之将会带来不好的效果。荣誉只停留在昨天,只有问题才时刻伴随我们,不仅在现在还将持续到将来,希望大家多提宝贵意见,多提问题、共同帮助海景的进步。谢谢大家!快速反馈机制基本理念:快速反馈是夺标的早餐海景的文化是一个不说“不”的文化,但并不等于所有的都能做到,包括超出职责范围的要求,但我们不给任何一名员工向顾客说不(包括变相说不)的权利,要求快速反馈,逐级汇报,直至总经理。1快速反馈机制反馈主要有两个方面:凡是顾客开口提出的需求没有满足的;凡是听到、看到顾客抱怨、投诉的;快速反馈机制我们认为有抱怨顾客最容易成为回头客,关键在于及时处理,给抱怨顾客一个超出他期望值的满足,顾客就会成为回头客。海景要求,处理顾客抱怨要在四个之前,即“顾客不悦之前,消费结束之前,顾客离店之前,离店24小时之前”,酒店一旦发生了顾客抱怨事件就是火警,按119原则火速反馈并处理。快速反馈机制另外,酒店优质服务中满足顾客需求的四个之前“预测顾客需求,要在顾客到来之前;满足顾客需求,要在顾客开口之前;化解顾客抱怨,要在顾客不悦之前;给顾客一个惊喜,要在顾客离店之前”,要做到这些,都需要酒店员工的快速反馈信息。有了快速反馈的信息,才能有顾客的满意、惊喜和感动,才能有“亲情一家人”的服务品牌。快速反馈机制酒店要求所有的部门经理24小时开手机。一部一长制,只有在晚上21:30以后,直接反馈至总值班经理,其余全部反馈给本部门经理。酒店设立“绿色通道”和24小时不间断直拨电话。2009年5月3日住在3210房间的张忠凯先生在退房时给酒店留了一封长信,内容摘录如下:海景花园大酒店总经理先生及主管服务工作的副总经理。您们好!今年五一,我携全家人和我的二哥一家人入住贵酒店三天,期间所见所闻让我们感受颇多,就每天随笔写下一些所见和体会,准备回家后跟我的同事分享,现将其中的称谓略做改动,留给你们。相信你们已经看到无数篇表扬信,感谢信等等,但是我还是愿意把我对贵酒店的体验留下来,与你们共勉。希望你们有时间能读完它。海景花园酒店居住有感海景花园酒店居住有感4月30日,我们下飞机一开手机,就收到贵酒店工作人员发来的短信,告诉我,他们已经在接机口等候,一出门就看到了打着东盛金属公司的牌子的接机员,他很热情的跟我们打招呼,并把我手里的行李车接过去,一直带到我们车子旁边,然后请我们坐上座位后,有服务人员很有礼貌的给每个人发

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