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志不强者智不达,言不信者行不果。——墨翟
饭店服务员社会实践报告(5篇范文)
(经典版)
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第1页共14页
英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
饭店服务员社会实践报告(5篇范文)
【第1篇】饭店服务员社会实践报告
20XX关于饭店服务员社会实践报告
饭店简介:XX酒店XX饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市
区主干道――XX路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店
由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐
厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一、熟悉期(7月27日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领
班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一
天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带
着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,
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