第7章细胞质基质与细胞内膜系统ppt课件.pptxVIP

第七章细胞质基质与细胞内膜系统细胞外基质细胞膜核内膜系统细胞质基质细胞质信号传导

§7.1细胞质基质的涵义与功能?主要成分：中间代谢有关的数千种酶类、细胞质骨架结构等。概念：真核细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的胶状物质。

3细胞质基质是一个高度有序的体系；通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体系。细胞质基质组分的主要特点：

7.2内膜系统概念：是指真核细胞中由膜围成的，在结构、功能乃至发生上有密切关系的细胞器或细胞结构。主要包括细胞核、内质网、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体等。这些膜是相互流动的，处于动态平衡，功能上相互协调，内膜系统使细胞质基质区域化。

§7.2.1内质网

EndoplasmicReticulum,ER◆形态●ER存在于真核细胞中，由单位膜围成的小管、小泡或扁囊连接而成的连续的网状膜系统。

?内质网种类根据是否附有核糖体：糙面内质网(RER)光面内质网(SER)合成分泌蛋白质合成脂类主要功能：一般在蛋白质合成旺盛的细胞，RER较多；参与脂肪代谢的细胞，多为SER；

2.蛋白质的修饰和加工修饰：糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成等?糖基化：发生在ER腔面，是在糖基转移酶作用下.N-linkedglycosylation（Asn）

◆新生肽的折叠与组装非还原性的内腔，易于二硫键形成；二硫键异构酶（proteindisulfideisomerase，PDI）切断二硫键，帮助新合成的蛋白重新形成二硫键并处于正确折叠的状态；结合蛋白（Bindingprotein，Bip，chaperone）属于热休克蛋白Hsp70家族成员。

3.脂质的合成（光面内质网）ER合成细胞所需绝大多数膜脂（包括磷脂和胆固醇）磷脂的转运方式:出芽(budding)：ER→GC、Ly、PM可溶性的载体蛋白（phospholipidexchangeproteins,PEP）：磷脂分子+PEP→细胞质基质→靶膜

12§7.2.2高尔基复合体◆高尔基为意大利科学家CamilloGolgi在1898年发现的。

13高尔基体的形态结构高尔基体（Golgibody）是内膜系统的一部分，由许多扁囊、小泡、大泡组成，也称高尔基器（Golgiapparatus）或高尔基复合体（Golgicomplex）

14高尔基复合体的结构:◆高尔基顺面网状结构：(cis-Golginetwork,CGN)顺面、形成面,面向核◆中间膜囊(medialcisternae)◆高尔基反面网状结构(transGoljinetwork,TGN)外侧面、成熟面化学组成:◆蛋白质、多糖和脂◆高尔基复合体的标志酶是糖基转移酶。

15高尔基体是极性细胞器排列有方向性：顺面(cisface)或称输入面靠近细胞核；反面(transface)或称输出面靠近细胞膜。物质转运方向性：物质从一侧进入，另一侧输出。生化极性：高尔基体各膜囊中酶及其它结构成分不同，功能也不相同。

16嗜锇反应TPP酶反应CMP酶反应NADP酶反应４种标志细胞化学反应

17?高尔基体的功能●蛋白质运输●蛋白质的糖基化●蛋白质的水解

18高尔基体的蛋白运输作用123交通枢纽！

19ER驻留蛋白的运输驻留机制●内质网驻留信号(ERretentionsignal):Lys-Asp-Glu-Leu-COO-，即KDEL信号序列●KDEL信号受体▲高尔基体膜:有识别该信号的受体,形成小泡,将逃逸的蛋白送回；▲内质网膜:有识别该信号的受体,接收逃逸的蛋白；

20?GC中蛋白质的糖基化◆O-连接的糖基化将糖链转移到多肽链的丝氨酸、苏氨酸或羟赖氨酸的-OH上，称为O-连接的糖基化。◆N-连接的寡聚糖进一步加工：内质网上：磷酸多萜醇上的糖基转移到多肽的天冬酰胺（Asn）上；高尔基体：加工，切除葡萄糖和部分甘露糖分子，添加特定的单糖，形成成熟的糖蛋白。

21§7.2.3溶酶体(lysosome)◆动物细胞内的一种细胞器。是一种异质性(heterogenous)的细胞器,呈小球状,外面由一层单位膜包被。大小形态各异。植物细胞中？?溶酶体的发现

22电子显微镜下的溶酶体

23?溶酶体膜稳定性◆溶酶体的膜上嵌有质子泵，将质子泵入溶酶体，使ｐH值降低；◆溶酶体的膜上具有多种载体蛋白用于水解产物向外转运；◆溶酶体的膜蛋白高度糖基化，有利于防止自身膜蛋白的降解；◆溶酶体的膜含有能促进膜稳定性的胆固醇。

24?溶酶体的酶类◆种类:●Atypicallysosomecontainsa