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丹青不知老将至,贫贱于我如浮云。——杜甫
第一章大家都来学化学
第一节身边的化学
课标分解
了解化学、技术、社会、环境的相互关系,并能以此分析有关的简单问题,仔细观察和
探究一些身边常见的物质,了解它们对人类生活的影响,体会科学进步对提高人类生活质量
所做出的巨大贡献;从化学的角度认识和理解人与自然的关系,初步形成科学的物质观和合
理利用物质的意识。
知识关键点
1.化学是研究物质的、和的科学。
2.学习化学知识的同时,还要学习科学家获得这些知识的方法,即的方法。
知识困惑点
1.天然物质一定是化学物质。
2.化学不一定对环境产生污染。
3.食品中使用添加剂不一定对人体产生危害。
问题及活动设计
全班齐动员,鉴别真假盐
亚硝酸钠是一种白色的有毒晶体,外观酷似食盐且有咸味,曾发生过一起误把亚硝酸钠
当食盐食用的中毒事件。
小明同学想知道自己的身边是否有这种危险,于是他找来一包“三无”食盐,决定和同
学们一起探究。
【提出问题】这包食盐的主要成分是什么?
【猜想与假设】小红认为:这包食盐的主要成分是氯化钠
小明认为:这包食盐的主要成分是
【查阅资料】亚硝酸钠和食盐的有关资料如下表:
项目亚硝酸钠(NaNO)氯化钠(NaCl)
2
水溶性易溶易溶
熔点271℃801℃
沸点320℃会分解,放出有臭味的气体1413℃
接触稀盐酸放出红棕色的气体NO无反应
2
【实验验证】小刚说:“我来尝一尝就知道啦”,马上遭到其他同学的反对,理由是
小红的方案是:取少量此固体放入试管中,滴加稀盐酸。
【现象与结论】如果,则小红的猜想正确。
如果,则小明的猜想正确。
【反思与评价】现有亚硝酸钠和食盐各一包,根据查阅资料;请写出区分食盐和亚硝酸钠
的另一种方法:
精选习题
一、选择题
1.下列物质属于自然界中天然存在的是()
A.衣服和油漆B.海洋和空气C.纸张和金属D.药物和试剂
2.联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广。其最主要原因
是()
以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子》
A.价格便宜B.烹饪的食物中留有人体必需的铁元素
C.保温性能好D.铁导热性能最好
3.下列各项内容中,属于化学学科研究内容的是()
A.
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