2025年绿色食品行业环境分析.pdfVIP

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

绿色食品德业环境剖析

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

行业环境剖析

一、绿色食品发显现状和趋向

江西绿色食品公司股份有限公司选择以绿色食品作为公司的战略发展方向是由

于我国绿色食品广阔的市场发展空间和最近几年来市场迅速的成长。公司以为绿色

食品和优良农产品是保证公司迅速可连续发展的基础。

1．我国绿色食品德业发显现状剖析

绿色食品是特指无污染的安全、优良、营养类食品。它一定同

时具备以下条件：

1）产品或产品原料产地一定切合绿色食品生态环境质量

标准。

2）农作物栽种、畜禽饲养、水产养殖及食品加工一定符

合绿色食品的生产操作规程；

3）产品一定切合绿色食质量量和卫生标准；

4）产品外包装一定切合国家食品标签通用标准，切合绿

色食品特定的包装、装潢和标签规定。

因此，严格地讲，绿色食品是依据可连续发展原则，依据特定生产方式生产，

经特意机构认定，允许使用绿色食品标记商标的无污染的安全、优良、营养类

食品。

绿色食品在我国已有12年的发展时间。截止昨年末，全国共有1217家农业和

食品加工公司的2400个产品有效使用绿色食品标记商标，绿色食品实物生产总

量达到2000万吨，产品年销售额为500亿元，出口创汇4亿美元。经过开发绿

色食品，使5800万亩的农田、草场和水面遇到检测和保护。

近几年来，在市场需求的拉动下，我国绿色食品产品开发以年均30％的速度增

长。

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

我国绿色食品产品开发以年均３０％的速度增添

(个)

3000

2400

2500

1831

2000

1360

1500

1000

500

0

1999年2000年2001年

今年以来，绿色食品连续表现出优异的发展势头，截止3月尾，全国共有1300

家公司的2570个产品有效使用绿色食品标记商标。

从整体上看，我国绿色食品已进入了加速发展的新阶段，面对着难得的发展机

遇。目前我国绿色产品总量已有了必定的规模，产质量量和商标品牌已获得广

大花费者的认同，影响力愈来愈大。绿色食品市场建设初显收效。目前，中国

北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市接踵组建了绿

色食品专业营销网点和流通渠道，绿色食品以其鲜亮的形象、过硬的质量、合

理的价位博得了广大花费者的好评，市场覆盖面日趋扩大，市场据有率愈来愈

高；相当一部分绿色食