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饭店规章制度

饭店规章制度1

一、按时上下班，工作时间9：00---21：30分，不迟到不早退。

二、遵守店内各项规章制度

三、按时参与店内各种活动及员工培训

四、仪容仪表符合上岗要求，不着奇装异服

五、按规定时间姿态站立、行走和效劳，对客人使用礼貌用语

六、工作期间不行做不文静动作（打哈欠、剪指甲、伸懒腰）

七、工作未经批准，不行做任何与工作无关事情，不准擅自串岗

八、不做不文明举动（吐痰、扔杂物、大声宣哗、追赶打闹）

九、主动准时，完成各项工作，不行擅自离岗

十、爱惜酒店物品，无心损坏按价赔偿，不私用公物做个人用途

十一、留意水电能源节省，避开损失和事故

十二、按岗位规定标准工作，避开不良后果

十三、按规定存放物品食品，严禁乱堆乱放

十四、手机在工作时间内，调成振动，未经允许，不行接打电话或回复短信

十五、不行越权工作，不行有消极作为

十六、非工作需要不行饮酒，在指定位置吸烟

十七、拾到客人遗忘物品，准时上次

十八、不对外泄露酒店的涉密事项

十九、未经批准不准私自会客，接待亲友

二十、保持团结，不与同事、客人发生口角

饭店规章制度2

本饭店不仅是工作的地方,对于我们每个人来说也是一个大家庭.每个人都有责任和义务必去听从本店规章制度的安排,仔细履行自己的职责,完成自己本职工作.为了更有效的工作特做了此项规定,即本店的员工守则:

1.员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00-11:00)

2.工作要听从上级安排,仔细工作,如有不同意见应动听相告

3.如有特别状况需要提前申请,方可请假.

4.如要离职,应当提前一个月向老板说明.

5.不准在工作期间做与工作无关的事情

6.工作期间不准大声喧哗以免打搅到在坐的客人.

7.要爱惜本店财物,

8.员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作.

9.留意本身品德修养切戒不良嗜好

本店员工因过失或有意使店里患病损失应负赔偿责任:假如员工个人的工作消失的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金.

员工不按时出勤按以下规定办理:

迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资

早退:如无客观缘由,必需完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资

其次条:员工请假应按以下规定办理

1.病假:因病须治疗或疗养都可以请病假,休假期间无薪水

2.事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理.

3.员工假如离职,提前一个月向上级申请离职.予以批准方可离职.如未经批准擅自离职都,压金不给

第三条:员工对客人的效劳要求

1.主动、热忱、礼貌、急躁、细致、周到的为来宾效劳,不做有损本店利益和声誉的事。

2.熟知饭店和本部门的主要效劳工程,能随机应答客人的有关问题。

3.爱惜饭店的”一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节省各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

4.各级治理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。

5.严格根据各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

6.不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能连续工作），应事先请假，假如迟到要先说明理由方能上岗；调班必需经过同意。

7.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿诞生、学历等私人状况发生变化，应准时汇报。

8.但凡个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假如不能解决，再由老板出面解决。

9.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他效劳员一起工作或交谈（遇有特急任务得到上级的委派除外）。

10.非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

11.效劳员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

12.工作中留意说话轻、走路轻、操作轻。

13.谈吐得体、态度温柔，不得高声喧哗或扎堆谈天，不得与来宾争论，来宾