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先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
种业产业链实施方案
通过政策引导,工业反哺农业,社会资本、创业创新人员对农业
投资持续增大,特色产业优势明显,产业集群竞争力提升,农业产业
化水平进一步提升。
一、搭建产业创新平台
建设产业技术创新平台。鼓励龙头企业与高等院校、科研院所合
作,设立技术研发中心、产业技术创新战略联盟。鼓励企业研发机构
申报国家、省级、市级重点实验室、工程技术研究中心、企业技术中
心等创新平台。重点建设武汉国家现代农业产业科技创新中心、国家
富硒农产品加工技术研发专业中心、洪山实验室等创新平台。
搭建科技公共服务平台。建立全链条科技服务平台,培育一批涵
盖技术转移、检验检测认证、创业孵化、科技咨询、科技金融等领域
的专业科技服务平台。建立科技资源共享服务平台,建立重大科技基
础设施、大型仪器、科学文献、科学数据等创新资源向社会开放共享
制度。建设公共服务大数据、产业大数据、科技创新成果大数据等信
息平台。
建设创业创新服务平台。依托现代农业产业园、农产品加工园、
电商物流园等,搭建创业孵化基地、众创空间、星创天地及其他创业
服务平台。建设一批集“生产+加工+科技+营销+品牌+体验”于一体、
博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》
“预孵化+孵化器+加速器+稳定器”全产业链的创业创新孵化器。大力
支持各县区建设一批资源要素集聚、基础设施齐全、服务功能完善、
创业创新成长快的创业创新园区。
二、优化产业结构
持续推动农产品产地初加工。在“一村一品”村镇、农业产业强
镇,引导种养大户、家庭农场、专业合作社和龙头企业等建设加工设
施,发展农产品产地初加工,提升产地初加工率,减少产后贮运损失。
水稻、油菜籽及小麦等耐储农产品,在江汉平原、鄂东、鄂东南、鄂
中北等主产区,重点发展烘干、脱壳、去杂、磨制、压榨、储藏等初
加工。果蔬、畜禽及水产等鲜活农产品,在优势特色果蔬产区、江汉
平原养殖区域,重点发展预冷、保鲜、冷冻、清洗、分级、屠宰、分
割等商品化处理,干制、腌制、灌制、熟制等初加工。中药材、茶叶
等特色农产品,在武陵山、秦巴山、大别山、幕阜山等山区,重点发
展分级、干制、切割、粉碎、包装等初加工。
大力发展农产品精深加工。以全省10个主导产业为重点,以龙头
企业为主体,加快生物、工程、环保、信息等技术集成应用,发展传
统食品制造、营养与健康产品创制等。引导稻米、小麦、油料等粮油
适度加工,减少因过度加工造成营养流失和资源浪费。发展精细加工。
引导稻米、小麦、水果等加工原料专用化,推动冷冻干燥、非热非油
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
加工、清洁与节能生产、智能控制、形态识别、自动分选等技术应用
与升级,开发品种多样、营养健康、方便快捷的产品。发展深度加工。
以稻米、油料、淡水鱼、果蔬、茶叶、中药材等为重点,利用超临界
萃取、超微粉碎、生物发酵、蛋白质改性等技术,提取营养因子、活
性物质和功能成分,开发营养均衡、功能强化的健康食品,以及质优
价廉、物美实用的非食用加工产品。
全面推动副产物综合利用。鼓励龙头企业和加工园区推动农产品
副产物循环利用、高值化利用、梯次利用,实现资源零废弃、变废为
宝。采取先进的提取、分离与制备技术,重点推动稻米、小麦、油料、
果蔬、畜禽、水产等副产物综合利用,包括稻壳、米糠、麦麸、胚芽、
玉米芯、饼粕、油脚、果蔬皮渣、菜叶菜帮、菌柄、畜禽皮毛骨血、
水产壳皮骨内脏等,开发新产品、新材料、新能源等,提升增值空间。
三、问题和挑战
市场变化不确定性增加。国际贸易市场不确定性增加。新冠肺炎
疫情影响广泛长远,贸易壁垒由传统型向新型转变,贸易标准持续提
升,我省绝大局部农产品出口受限,特别是原材料和初级加工产品的
出口大幅下降,技术含量低的出口企业逐渐被淘汰。国内市场消费要
求
持续提升。居民消费从注重量的满足转向追求质的提升,消费需求呈
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