酒店星级自查自检报告.docVIP

2013年群众国际酒店星级复核自检自查报告

尊敬的丁处长及各位领导：

您好！

首先我代表群众国际酒店全体职工对检查领导莅临群众国际酒店指导工作表示热烈的欢送。

群众国际酒店是由群众房地产投资兴建，具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。2010年3月10日对外营业，2011年10月评为四星级酒店。酒店占地面积12000平方米，营业面积16920平方米。共有客房198间，其中普通标准客房125间，豪华标准房40间，豪华单人房20间，三人客房2间，商务套房10间，豪华商务套房9间，豪华套房1间；大中小型会议中心3间；餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房；酒店还设有酒吧、商场，健身中心等多项休闲运动设施。多年来，在各级领导的关心和大力支持下，群众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和开展。我们本着“背靠群众、效劳社会”的宗旨，不断地完善效劳设施，提升综合素质，努力为旅客提供平安、舒适、整洁、愉悦的住宿环境，进一步推动群众国际酒店内涵式、品质化开展。下面我将群众国际酒店运营效劳及自检自查情况向领导做一汇报。不妥之处，敬请批评指正。

平安品质全面提升，平安运营根底更加牢固。

全面推进平安管理体系建设

群众国际酒店层层签订平安《平安目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。特别强化施工现场的监管，要求施工单位必须在签订《平安生产责任书》后，方可进场施工。认真落实《餐具消毒管理条例》，进一步细化了平安责任体系，再次梳理了平安隐患库，深入开展了隐患排查整改工作，强化了风险防控体系。

我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均平安的环境。以平安生产月、持单检查月、平安三观理念为抓手，做好活动的宣传并突出监督检查。在群众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查，在强调持证上岗的同时，更注重实际操作能力。抽调酒店各部门精干力量组建了群众国际酒店义务消防队，充实消防救援力量。

进一步完善平安效劳设施，提升群众国际酒店平安保障能力

群众国际酒店投入76万余元，用于完善消防设备设施，在消除平安隐患的同时，确保设备设施始终处于良好可用状态。投资4万余元，更换了大厦公共区域监控镜头，提升了大厦平安保证能力。

积极开展消防知识进客房活动，将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片，放置于客房内供旅客阅读，使旅客在了解大厦平安设施的同时，进一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好评。

推进品牌建设，软硬件效劳水平进一步提高

持续完善效劳体系

对照“星级酒店”运行质量效劳标准，通过神秘旅客效劳体验，查找自身短板，针对存在的问题持续改良，制定了《效劳工作绩效考核管理方法》。建立各部门效劳连动机制，强化首问负责制，完善效劳保障信息预警机制，提高VIP旅客效劳保障能力。

推进品牌建设工作

践行中国效劳，树立群众国际酒店效劳意识，打造群众国际酒店特色效劳品牌。针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点，群众国际酒店于2013年10月成立针对机场客户的管家效劳部，进一步深化对境外人员效劳的内容，提供更加精细化、专业化的效劳。“管家式”效劳品牌已初具雏形。

酒店环境明显改善，硬件根底质量不断提高

针对群众国际酒店效劳设施陈旧老化的情况，酒店投入巨资进一步改善效劳设施，优化效劳流程。

〔1〕2013年投资189余万元，对酒店大堂进行装修改造，调整了酒店效劳格局，优化了效劳流程，预计2013年12月份全部投入使用。

〔2〕2013年投资456余万元，对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造，改善了就餐环境，丰富了旅客休闲娱乐活动，预计2014年5月份全部投入使用。。

〔3〕2011年投入198余万元，完成了6-19层客房装修改造，其装修风格、功能性、效劳性、舒适性，平安性更加符合四星级酒店的整体要求；投资56余万元，更换了液晶电视，购置了迷你冰箱，更换了更加环保的一次性用品。进一步完善了效劳功能，提升了群众国际酒店的综合竞争力。

〔4〕2013年预计再投入26万对LED更换，预计2014月3月完成并使用。

〔5〕2013年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐工程改造为95万，预计2014月2月完成并使用。

〔6〕2013年预计再投入客房布草及家具更35万，预计2014月2月完成并使用。

强化培训，不断提升员工效劳技能

效劳培训工作制度化，经常化的格局已初步形成。仅2012年全年共组织大规模培训30次，平均参加培训88人次。选派10余名管理人员赴国内优秀酒店学习考察，将先进的管理经验运用到酒店的实际工作当中，今年9月17日，在市饭店协会组织的“全市饭店业职工技能”大赛中，群众国际酒店代表队获得了团体金奖，中餐、中式面点特金奖，客房效劳技能金奖。

效劳监督，检查体系初具雏形

重新组建群众国际酒店质检部。完善了质检工作标