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食堂经营服务合同

食堂经营效劳合同1

甲方：负责人：联系方式：地址：乙方：负责人：联系方式：地址：风险提示：

效劳合同的特点是效劳方供应效劳，可能会涉及到劳动方面的纠纷。在效劳合同中，应当明确商定效劳人员的劳动爱护和工作安全及生病、事故、伤残、死亡和劳动纠纷等均由效劳方负责，与托付方无关。如托付方因此而受损或支出任何费用，效劳方应当担当赔偿责任。为对职工食堂综合治理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供给甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供给后，可依据职工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进展非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：治理人员：早餐______元人；午餐______元人；晚餐______元人；夜宵餐______元人；通宵餐______元人。一般员工：早餐______元人；午餐______元人；晚餐______元人；夜宵餐______元人；通宵餐______元人。其它人员：早餐______元人；午餐______元人；晚餐______元人；夜宵餐______元人；通宵餐______元人。

三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期为：________年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性修理保养好配齐，才交付乙方使用。

2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。

3、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算，水每公吨______元，电每千瓦时______元，燃料每公升斤______元，随之每年市场的价风格整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。风险提示：

合作内容应载明详细的效劳内容与质量等条款。但是许多合同商定效劳优质等比拟笼统，这样的商定形同虚设，因此在商定效劳质量条款时最好能有明确的量化标准或者评判标准，比方商定投诉低于，客户满足率到达等。

五、膳食供给及有关效劳

1、饭菜供给分类：刷卡进餐、凭现金进餐、凭饭卡进餐。

2、餐每餐价格______元，______荤______素______两米饭，例汤自取。

3、款待餐及经理餐按每人每餐______元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满足。

4、菜式备选品种每餐不少于______个（其中荤菜类不少于______个），常常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5、膳食供给时间：早餐：XXX。午餐：XXX。晚餐：XXX。夜宵：XXX。通宵：XXX。甲方可依据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、夏季期间，依据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供给消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供给数量由甲方确定，乙方只收回物料本钱。

7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的根底上猎取利润应掌握在______%以下。

六、卫生治理和环境爱护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生干净。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得任凭舍弃。

3、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业安康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。

七、制度的建立

1、包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严