2025幼儿园爱卫工作计划 .pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

2025幼儿园爱卫工作计划

一、制定卫生制度

为保证幼儿园环境卫生，切实落实“预防为主，防治结合”的方

针，特制定本卫生管理制度：

室内外环境坚持每日清扫，每周一次大扫除，每天早晨升旗仪式

后清扫操场。幼儿玩具每周消毒一次，电教设备、图书每两周整理一

次。保持室内空气流通，每天中午开窗通风半小时以上，关好门窗，

防止灰尘进入。灭蚊蝇、投药、消毒工作由专人负责，并做好记录。

幼儿及工作人员不得随地吐痰、乱丢垃圾等。建立预防接种卡，每年

进行1—2次预防接种工作。食堂炊事员、采购员和保健员要持健康证

和卫生许可证上岗，炊事员要注意个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲。食

堂剩余食物、垃圾要及时清理，炊具、餐具用后要及时清洗。全园职

工在上班时间要坚持服装整洁，不得穿工作服上厕所和外出。做好夏

季灭蚊蝇和日常的除“四害”工作。

二、环境卫生管理

成立爱国卫生运动委员会，做到有领导、有计划、有检查、有评

比、有总结。全园保教员工都要严格履行各自的卫生职责制。建立健

全的卫生评比制度，列入年终评比内容。保持良好的教学和生活秩

序，办公地点和室内外环境整洁卫生，对室外厕所、垃圾箱要定时清

理。及时清除污迹和积水，消灭蚊蝇孳生地。厕所经常打扫或冲洗，

茶桶随时保持清洁卫生。室内环境要经常保持整洁卫生，每天小扫除

一次，每周大扫除一次。保持桌椅、门、墙的整洁，做到无灰尘、无

痰迹、无纸屑、无果壳等。做好日常的消杀工作，发现病媒生物密度

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

过高要及时采取消杀措施。做好室内外环境卫生的监测工作。监测结

果应准确并及时记录汇报园长及责任单位负责人处。爱卫委会定期向

各班及全体员工反馈卫生检查结果，提出整改意见并限期改正。本园

将根据爱卫会提出的卫生评比标准，把各班执行卫生制度的情况纳入

年终评比之中。

三、饮食卫生

根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的

有关要求，建立健全相应的食品卫生管理规章制度和岗位责任制，并

组织实施。加强食品原料的采购索证工作，认真做好食品原料的验收

与台帐记录工作。对食品原料的加工与保存要备好专用室（如食品加

工间、更衣室等）。饮用水必须符合国家饮用水卫生标准要求。食堂

炊事员必须经过体检合格后方能上岗，并要保持相对稳定。非炊事人

员不得随意进入食堂厨房。进入厨房后应穿戴工作衣帽并洗手。在加

工食用菌、四季豆等菜肴时必须烧熟煮透。尽量做到色、香、味俱

佳。师生共同用餐的剩菜剩饭必须妥善处理。严禁出售变质变味食品

及使用过期食品。对剩余食品及餐具必须妥善处理后再用，如加热、

消毒等。对各类食品应指定专人管理留样。禁止非食堂人员随意进入

食堂操作间和食品原料存放间。严防投毒事件发生。对接触食品的各

种容器、用具（如：桶、瓢、筐、布袋等），餐具（如：碗、筷子、

盘子等），必须制定消毒制度并设专人负责管理。每次使用后必须进

行清洗并在专用消毒设备或在蒸气柜中进行消毒（食堂备有专用消毒

设备），确保清洁与消毒达标并有记录可查。每周进行一次全面清洁

与消毒并记录好相关内容。做到厨房内无杂物存放，保持厨房整洁美

观。每周一大扫除（清洁），每天三次小扫除（清洁）。餐具消毒必

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

须做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消毒”、“五保洁”。

使用过的餐具必须及时回收并由专人负责管理留样。对消