2024中国果品品牌价值评估报告.pdf

前言

果业是我国仅次于粮食、蔬菜的第三大农业种植产业。据国家统计局统计，2023年，我国水果生产总量达到了32744.28万

吨，较2022年同比增长4.63%，较10年前增长了40.52%。随着果品产业的体量越来越大，果业在中国种植业中的占比越来越

大，对中国农业经济及各区域经济的作用与影响在不断加强。随之而来的问题是，中国果业中各区域公用品牌、企业自主品牌

的品牌价值成长性如何？各品牌的溢价与经济价值、文化价值、社会价值等贡献如何？都值得进一步深入研究。

自2016年起，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国果品流通协会持续开展“中国果品品牌价值评估研究”，至

今已完成了7个年度的课题研究（受新冠疫情影响，2022年评估结果延期至2023年公布，2023年度未开展评估研究）。

2024年初，在前序研究的基础上，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国果品流通协会、浙江永续农业品牌研究院

等机构组建联合课题组，开发了“果品品牌建设调查在线填报系统”，并于3月上旬正式启动了“2024年果品区域公用品牌和企业

自主品牌价值评估”。评估依据浙江大学胡晓云团队自主研发的“中国农产品区域公用品牌价值评估模型”（简称CARD模型1）

和“中国农产品企业产品品牌价值评估模型”（简称CARD模型2），经过对我国果品品牌持有单位调查、消费者评价调查、海量

数据整理和分析，最后形成相关评估结果。

经过对“2024年果品区域公用品牌和企业自主品牌价值评估”系统内参评品牌相关数据的多方审核、调研、分析，课题组最

终完成了对116个果品区域公用品牌和217个企业自主品牌的价值评估。

上篇：果品区域公用品牌价值评估的数据解读

本次获得有效评估的116个果品区域公用品牌覆盖了我国七大行政区域，共计24个省（市、自治区），其中品牌数量在10

个以上的省份共计4个，分别为陕西（21个）、山东（15个）、浙江（12个）和四川（11个）。在品类分布上，如图1所示，仁

果类区域公用品牌共计38个（含苹果、梨、山楂等），占比32.76%；柑橘类24个（含橙、柑、橘、柚等），占比20.69%；核果

类23个（含桃、李、枣、杨梅、樱桃等），占比19.83%；浆果类共计17个（含猕猴桃、葡萄等），占比14.66%；热带水果类共

计7个（含荔枝、龙眼、芒果等），占比6.03%；瓜果类5个（含西瓜、甜瓜），占比4.31%；另有2个坚果类区域公用品牌。

图12024获评果品区域公用品牌的品类分布

下文将依据CARD模型1，从品牌价值、品牌收益、品牌忠诚度因子和品牌强度等方面数据，对本次获评的果品区域公用品牌

进行数据分析。

一、品牌价值：苹果领衔仁果类，价值成长显著

根据评估数据，本次获评的果品区域公用品牌的品牌价值平均值为31.60亿元（2022年度为26.63亿元），最大值为

158.37亿元（2021年度为152.94亿元），分别较2022年度高出了4.97亿元和5.43亿元，平均品牌价值增长达到了18.66%。

表1是2024年中国果品区域公用品牌价值前10位的品牌，烟台苹果、库尔勒香梨和延安苹果分别以158.37亿元、139.30亿

元和92.45亿元位列前三位。来自陕西省的果品区域公用品牌占据了4个席位，山东省占2席，新疆、四川、河南和陕西各占1

席。从品类来看，进入前10强的品牌中，仁果类品牌占据了7个席位，其中6个为苹果类品牌，柑橘、浆果和核果类品牌各占据

1个席位。从品牌价值增量及增长率来看，咸阳马栏红品牌价值增长最多，较2022年度上升了13.56亿元，增长率达17.80%；

延安苹果、大荔冬枣、周至猕猴桃、运城苹果和烟台苹果等4个品牌的品牌价值增量均高于5亿元，增长幅度分别为11.40%、

14.11%、13.22%、12.90%和3.55%；眉山春橘首次参与评估，品牌价值达近80亿元。

表1

2024年品牌价值位于前10的果品区域公用品牌

品牌价值价值增量

排序地区品牌名称品类产品价值增长率