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20XX

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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工地食堂承包协议书常用

本合同目录一览

1.食堂承包人资质要求

1.1承包人身份证明

1.2承包人经营许可证

1.3承包人财务状况

2.食堂场地及设施

2.1场地使用面积

2.2场地设施清单

2.3场地维修及保养责任

3.食材采购及管理

3.1食材供应商选择

3.2食材采购流程

3.3食材质量及安全要求

4.食品制作及加工

4.1食品制作流程

4.2食品加工设备要求

4.3食品卫生及安全要求

5.食堂员工管理

5.1员工招聘及培训

5.2员工福利及待遇

5.3员工考核及奖惩

6.食堂经营费用

6.1经营成本核算

6.2经营费用结算方式

6.3费用调整机制

7.食堂卫生及安全

7.1食堂卫生管理要求

7.2食堂安全设施要求

7.3食堂安全事故处理

8.合同期限及终止

8.1合同期限

8.2合同终止条件

8.3合同终止后的处理

9.违约责任及赔偿

9.1违约行为定义

9.2违约责任承担

9.3赔偿标准及方式

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决费用

11.不可抗力

11.1不可抗力定义

11.2不可抗力事件处理

11.3不可抗力责任承担

12.合同附件

12.1附件一：食堂场地及设施清单

12.2附件二：食材采购清单

12.3附件三：食堂员工管理规范

13.合同生效及修改

13.1合同生效条件

13.2合同修改程序

13.3合同修改生效日期

14.其他约定事项

14.1合同未尽事宜协商解决

14.2合同解释权归属

14.3合同附件效力

第一部分：合同如下：

1.食堂承包人资质要求

1.1承包人身份证明

1.1.1承包人须提供有效的营业执照副本、法定代表人身份证明书及身份证复印件。

1.1.2承包人须提供有效的餐饮服务许可证副本。

1.2承包人经营许可证

1.2.1承包人须持有有效的餐饮服务许可证，许可证有效期不得少于合同期限。

1.2.2许可证须符合国家有关餐饮服务行业的规定和标准。

1.3承包人财务状况

1.3.1承包人须提供近三年的财务审计报告，证明其财务状况良好。

1.3.2承包人须提供银行出具的信用证明，证明其信用良好。

2.食堂场地及设施

2.1场地使用面积

2.1.1食堂场地使用面积不得少于X平方米。

2.1.2场地使用面积应满足食堂运营需求，包括厨房、餐厅、储藏室等。

2.2场地设施清单

2.2.1食堂应配备厨房设备，包括但不限于炉灶、冰箱、冷藏柜、洗碗机等。

2.2.2食堂应配备餐厅设施，包括餐桌、椅子、餐具等。

2.2.3食堂应配备储藏室，用于存放食材及厨房用品。

2.3场地维修及保养责任

2.3.1承包人负责食堂场地的日常维修和保养。

2.3.2承包人须确保食堂设施的正常运行，如发现故障，应及时修复。

3.食材采购及管理

3.1食材供应商选择

3.1.1承包人须选择合格的食材供应商，确保食材质量。

3.1.2承包人须对供应商进行审查，包括资质、信誉、价格等。

3.2食材采购流程

3.2.1承包人须建立食材采购流程，确保采购的食材符合规定。

3.2.2承包人须对采购的食材进行验收，确保质量合格。

3.3食材质量及安全要求

3.3.1食材须符合国家食品安全标准。

3.3.2食材须新鲜、无变质、无污染。

4.食品制作及加工

4.1食品制作流程

4.1.1食品制作流程须符合国家食品安全规定。

4.1.2食品制作过程中须严格执行卫生操作规程。

4.2食品加工设备要求

4.2.1食品加工设备须符合国家食品安全标准。

4.2.2食品加工设备须定期进行清洗、消毒和保养。

4.3食品卫生及安全要求

4.3.1食品制作场所须保持清洁卫生。

4.3.2食品制作过程中须确保食品卫生及安全。

5.食堂员工管理

5.1员工招聘及培训

5.1.1承包人须按照国家有关劳动法规进行员工招聘。

5.1.2承包人须对员工进行岗前培训，确保其具备基本技能。

5.2员工福利及待遇

5.2.1承包人须按照国家有关劳动法规支付员工工资及福利。

5.2.2承包人须为员工提供必要的劳动保护措施。

5.3员工考核及奖惩

5.3.1承包人须对员工进行定期考核，考核结果作为奖惩依据。

5.3.2员工如有违规行为，承包人有权进行相应处罚。

8.合同期限及终止

8.1合同期限

8.1.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效