应用型本科院校酒店管理专业引入金钥匙服务理念的思考——以长治学院为例.docx

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2025-01-13 发布于河北
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应用型本科院校酒店管理专业引入金钥匙服务理念的思考——以长治学院为例

摘要

我国金钥匙服务理念是西方金钥匙理论与“我国服务”具体实践相结合的产物，是当代金钥匙服务理论的创新与发展，通过搜索相关文献发现，国内学者对金钥匙理念引入高职院校酒店管理专业有所研究，而对引入应用型本科酒店管理专业的研究较少。为了促进我国金钥匙服务理念与本科酒店管理专业教学相融合，本文以长治学院为例，结合金钥匙服务理念引入本科酒店管理专业的现状展开问卷调查。通过分析调查结果，发现学生对金钥匙服务理念的认知较浅、金钥匙服务理念在教学中引入较少、专业实践技能训练不够等问题，从