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落花生优质ppt课
件
目录
•落花生概述
•落花生的种植技术
•落花生加工工艺
•落花生市场现状与前景分析
•落花生品牌建设与营销策略
•落花生产业链整合及未来展望
01
落花生概述
定义与特点
定义
落花生,又称花生、长生果,属于豆科落花生属的一年生草
本植物。
特点
落花生的茎直立或匍匐,有棱;托叶被毛,小叶卵状长圆形
或倒卵形,先端钝,基部近圆,全缘;花冠为黄色或金黄色;
花柱伸出萼管外;荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚
厚;花果期6-8月。
落花生的分布与生长环境
分布
落花生原产于南美洲的巴西、秘
鲁一带,现广泛分布于亚洲、非
洲及美洲的热带和亚热带地区。
生长环境
落花生喜温暖气候,生长季节较
长,适宜在排水良好、土层深厚、
肥沃疏松的砂质壤土中生长。其
耐旱性较强,但不耐涝。
落花生的营养价值
01020304
蛋白质脂肪矿物质维生素
落花生含有丰富的蛋白质,且落花生的脂肪含量较高,主要落花生富含钙、磷、铁等矿物落花生含有多种维生素,如维
氨基酸组成合理,易被人体吸是不饱和脂肪酸,对降低胆固质,对骨骼发育和血液生成有生素E、B族维生素等,具有
收利用。醇
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