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超市食品安全承诺书范本
尊敬的顾客及监管机构：
本超市郑重承诺，我们将严格遵守国家食品安全法律法规，确保所售食品的安全与卫生，保障消费者的健康权益。以下是我们对食品安全的承诺：
1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品来源合法、安全。
2.确保所有食品均从合法渠道采购，对供应商进行严格筛选，要求其提供完整的资质证明及食品合格证明，并对食品进行定期检查。
3.建立食品进货查验记录制度，对每批次食品进行详细记录，包括生产日期、保质期、进货日期等，确保食品的可追溯性。
4.定期对超市员工进行食品安全知识培训，提高员工对食品安全重要性的认识，确保员工在操作过程中严格遵守食品安全操作规范。
5.保持超市环境清洁卫生，定期对货架、冷藏设备等进行清洁消毒，防止食品交叉污染。
6.对于临近保质期的食品，我们将及时进行下架处理，确保不销售过期食品。
7.建立消费者投诉处理机制，对于消费者的食品安全投诉，我们将认真对待，及时调查处理，并给予满意的答复。
8.积极配合政府监管机构的监督检查，对于监管机构提出的整改意见，我们将立即采取有效措施进行整改。
我们深知食品安全的重要性，承诺将不断加强食品安全管理，提升服务质量，为消费者提供安全、放心的食品。我们欢迎社会各界对我们的监督，共同维护食品安全。
此致
敬礼！
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