《山桐子产业介绍》课件.pptVIP

**********************山桐子产业介绍山桐子，又称“油桐”。山桐子树生长迅速，适应性强，分布广泛。山桐子概述山桐子果实山桐子，别称“山桐子树”，落叶乔木，高可达20米。山桐子果实为球形浆果，成熟时呈红色，果皮光滑，果肉柔软多汁。山桐子叶片山桐子叶片为卵形或心形，边缘有细锯齿，叶面光滑，叶背有绒毛，秋季变为红色或黄色。山桐子树干山桐子树干直立，树皮灰褐色，有纵裂纹，树枝开展，形成圆形或卵形的树冠。山桐子的基本特性树木形态山桐子树木高大挺拔，树冠浓密，枝叶繁茂，叶片呈卵形或心形。花朵山桐子的花朵小巧玲珑，呈淡黄色或白色，花期在春季。果实山桐子的果实为球形或椭圆形，成熟后呈紫红色或黑色，果实可食用，也可榨油。生长习性山桐子耐寒耐旱，喜光，适合生长在阳光充足、排水良好的土壤中。山桐子的分布区域山桐子主要分布于中国华东、华中、华南、西南等地区。包括安徽、福建、广东、广西、贵州、湖南、江西、江苏、浙江、四川、云南、重庆、湖北等省市。山桐子在这些地区的山坡、沟谷、林缘、路旁等地都有生长，适应性较强，是一种常见的野生植物。山桐子的生长环境光照喜光，耐半阴，幼苗期需适当遮阴。水分喜湿润，耐干旱，但忌积水。土壤适应性强，在排水良好、肥沃的沙壤土中生长良好。温度耐寒，能耐-20℃的低温，生长适宜温度为15-30℃。山桐子的经济用途种子提取山桐子油山桐子油可用于制作肥皂、润滑油、生物柴油等。果实可制成山桐子酒山桐子酒具有保健功效，可用于酿酒。树木可用于木材加工山桐子树木材可用于制作家具、工艺品等。树皮可提取栲胶山桐子树皮可提取栲胶，用于皮革加工。山桐子的营养价值丰富的维生素山桐子富含维生素C、维生素E和维生素A，以及多种B族维生素。这些维生素有助于增强免疫力、抗氧化、保护视力，并促进新陈代谢。矿物质含量高山桐子还含有丰富的钾、钙、镁、铁等矿物质，能够帮助维持骨骼健康、调节血压、促进血液循环，并预防贫血。山桐子油的应用领域食用油山桐子油富含不饱和脂肪酸，具有良好的食用价值，可以作为调味油或烹饪油使用。化妆品山桐子油具有滋养皮肤、延缓衰老的功效，可用于生产护肤品、面霜、唇膏等。医药山桐子油还具有一定的药用价值，可用于生产治疗心脑血管疾病、降血压的药物。生物燃料山桐子油可用于生产生物柴油，是一种可再生能源，具有环保效益。山桐子产业的发展历程早期利用山桐子在古代被用作燃料和药材，但其经济价值尚未得到充分开发。现代发展20世纪80年代，人们开始关注山桐子的油脂提取，并将其应用于生物燃料和化妆品等领域。产业兴起近年来，随着山桐子油的应用不断扩展，山桐子产业规模逐渐扩大，发展成为一个新兴的产业。未来展望山桐子产业具有广阔的发展前景，未来将在生物能源、食品添加剂等领域发挥更重要的作用。山桐子产业的现状分析近年来，山桐子产业发展迅速，市场规模不断扩大。山桐子油的应用领域不断拓展，从传统的食用油转向工业用油、医药用油、化妆品用油等多个领域。山桐子产业面临着一些挑战，包括种植技术水平不高、产品加工能力不足、市场竞争激烈等。山桐子产业未来发展前景广阔，但需要政府、企业和科研机构的共同努力，推动产业健康、快速发展。产量（吨）产值（亿元）山桐子产品的种类和特点山桐子油山桐子油是山桐子的主要产品之一。它具有丰富的营养价值，富含亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，以及维生素E、维生素A等营养成分。山桐子油的色泽金黄，气味清香，口感醇厚，易于吸收。山桐子果山桐子果实具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，可以食用，也可以加工成各种食品。山桐子叶山桐子叶可以用来提取山桐子油，也可以作为动物饲料。山桐子叶含有丰富的营养成分，可以提高牲畜的生长速度和抗病能力。山桐子根山桐子根可以入药，具有清热解毒、消肿止痛的功效。山桐子根在中医药中具有悠久的历史。山桐子油的生产工艺1果实采收秋季成熟后采摘果实2果实清洗去除杂质，减少水分3果实干燥降低水分含量，便于储存4破碎压榨将果实破碎，提取油脂5过滤精炼去除杂质，提高品质山桐子油的生产工艺较为复杂，需要经过多个步骤才能获得优质的油脂。首先，需要在秋季采摘成熟的山桐子果实，并进行清洗和干燥处理。然后，将干燥后的果实进行破碎，并用压榨机提取油脂。最后，对提取出来的油脂进行过滤和精炼，去除杂质，提高品质。山桐子油的理化指标0.92密度g/cm3，在20℃条件下测得。150-190碘值反映油脂的不饱和程度，数值越高，油脂的不饱和程度越高。-10凝固点℃，山桐子油的凝固点