《用于乳品加工的在线温度传感器测量能力评价》.pdfVIP

ICS17.200.20

CCSN11

23

黑龙江省地方标准

DB23/T3887—2024

用于乳品加工的在线温度传感器

测量能力评价

2024-12-03发布2025-01-02实施

黑龙江省市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黑龙江省计量检定测试研究院提出。

本文件由黑龙江省市场监督管理局归口。

本文件起草单位：黑龙江省计量检定测试研究院、哈尔滨永创计量检测有限公司、黑龙江省质量监

督检测研究院、黑龙江省标准化研究院、哈尔滨工业大学、东北农业大学、内蒙古蒙牛乳业（集团）股

份有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司九三分公司。

本文件主要起草人：周彤、张永臣、鞠福龙、康春生、杨大志、田钢、陈犁、王玉晶、韩正阳、崔

继文、许晓曦、田永丰、黄彦斌。

用于乳品加工的在线温度传感器

测量能力评价

1范围

本文件规定了乳品加工过程中在线温度传感器测量能力的评价要求、评价、报告出具等要求。

本文件适用于在乳品加工过程中使用的在线温度传感器的测量能力的评价，包括热电偶型和铂热电

阻型在线温度传感器，测量范围为0℃～150℃。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T16839.1热电偶第1部分：电动势规范和允差

GB/T30121工业铂热电阻及铂感温元件

3术语和定义

GB/T16839.1、GB/T30121界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

乳品

本文件所指乳品为液态乳制品。

热电偶

由一对不同材料的导体构成，其一端相互连接，利用热电效应实现温度测量的一种温度检测器。

[来源：GB/T16839.1，定义2.3]

铂热电阻

一种对温度敏感的装置，由装在护套内的一个或多个元件、内引线以及用来连接电测仪表的外部终

端构成。它可能包括安装固定装置和接线盒，但不包括可分离的保护套管或安装套管，通常还具有与外

部测量控制装置、机械装置连接的部件。

[来源：GB/T30121，定义3.5，有修改]

多通道温度数据采集仪

具有自动采集被测温度信号、数据存储、记录、传输等功能的温度测量仪表。

4评价要求

基本要求

进行测量能力评价时，被评价在线温度传感器应满足以下要求：

a)预留用于测量的标准温度传感器的安装接口；

b)能将在线原位温度传感器的原始输出信号接入温度数据采集仪。

评价指标

4.2.1工作范围

在线温度传感器在某一工艺环节中可以测量到的温度最小值和最大值之间的范围。

4.2.2测量误差

在线温度传感器测量值与标准温度传感器测量值之差。

评价用仪器设备要求

4.3.1标准温度传感器

4.3.1.1应与被评价在线温度传感器为同类型的温度传感器。

4.3.1.2测量范围包含被评价温度传感器测量范围，且测量不确定度小于被评价温度传感器最大允许

误差绝对值的三分之一。

4.3.1.3应具有有效计量溯源证书。

4.3.2多通道温度数据采集仪

4.3.2.1应能同时采集标准温度传感器和被评价温度传感器温度信号。

4.3.2.2应具有设置数据采集时间间隔及自动启停功能。

4.3.2