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第1题
最早提出膳食平衡和搭配的理念的是()
A《尚书》
B《黄帝内经·素问》
C《食疗本草》
D《本草纲目》
第2题
食物的营养价值受什么因素影响（）
A食物品种
B成熟程度
C储存加工
D以上都是
第3题
儿童佝偻病是由于缺乏()造成的。
A铁
B锌
C镁
D钙
第4题
下列食物中，维生素C含量最多的是()
A猪肉
B南瓜
C牛奶
D柑桔
第5题
根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐,成人每天所需的能量中,碳水化合物占比
多少()
A50%-65%
B40%-50%
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