山东省青岛市第十七中学2025学年高一化学下学期期中试题含解析.pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

山东省青岛市第十2025-2026学年高一化学下学期期中试题

（含解析）

一、选择题（每个小题只有一个选项符合题意，每题2分共50分）

1.《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、

蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是()

A.蛋白质水解的最终产物为氨基酸B.葡萄糖和蔗糖均为还原性糖

C.天然油脂具有固定的熔、沸点D.淀粉和纤维素互为同分异构体

【答案】A

【解析】

【详解】A．氨基酸通过脱水缩合反应生成肽链，肽链最终按照特定方式组合生成蛋白质，所

以蛋白质水解最终产物是氨基酸，故A正确；

B．葡萄糖含有醛基具有还原性，蔗糖由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟

基彼此缩合脱水而成，没有醛基，不具有还原性，故B错误；

C．油脂是油和脂肪的统称，从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯，自然界

中的油脂是多种物质的混合物，混合物没有固定的熔沸点，故C错误；

D．分子式相同、结构不同的有机物互称同分异构体，纤维素和淀粉分子式都为(CHO)中，n

6105n

值不同导致其分子式不同，所以淀粉和纤维素不是同分异构体，故D错误；

答案选A。

【点睛】淀粉和纤维素都属于有机高分子化合物，相对分子质量较大，分子式为(CHO)，n

6105n

的数值不同，故它们不能成为同分异构体。

2.下列变化属于物理变化的是()

A.煤的气化B.煤的干馏C.石油的分馏D.乙烯聚合

【答案】C

【解析】

【详解】A．煤的气化是碳变化为一氧化碳和氢气，有新物质生成，属于化学变化，故A不选；

B．煤的干馏是隔绝空气加强热发生复杂的物理化学变化，有新物质生成，故B不选；

C．石油分馏是利用物质的沸点不同，通过控制温度范围，得到不同温度范围内的各种馏分，

无新物质生成，属于物理变化，故C选；

D．乙烯聚合是发生了加成聚合反应生成高分子化合物，有新物质生成，属于化学变化，故D

百学须先立志。——朱熹

不选；

故选C。

【点睛】本题的易错点为A，要注意煤的气化与其他物质的气化的区别，煤的气化是将煤转化

为气态的燃料的过程，有新物质生成，而一般的气化是物质由液态变成气态的过程，是状态

的变化，没有新物质生成。

3.下列说法正确的是

A.乙烯的电子式为

B.乙烯的球棍模型为

C.乙烯分子在空间上呈平面结构

D.乙烯的结构简式为CHCH

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【答案】C

【解析】

【详解】A.乙烯分子中含有碳碳双键，电子式为，故错误；B.乙烯的球棍模

型中碳原子半径比氢原子半径大，故错误；C.乙烯分子6个原子在一个平面上，故正确；D.

乙烯的结构简式为CH=CH，故错误。故选C。

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4.下列属于加成反应的是