保健品市场调研报告.docx

保健品市场调研报告

保健品市场调研报告1

一、行业分析

我国投资100万元以上的企业，占保健食品企业约占总数的20%；投资10万元到99万元的企业约占总数的42%；投资10万元以下的企业约占总数的38%。20xx年底，全球保健食品销售达到2200亿美元。美国保健食品销售额为750亿美元，日本保健食品销售额为320亿美元，欧洲共同体保健食品销售额为600亿美元。20xx年，我国保健食品销售额60亿美元，约420亿元（来源于国家统计局信息中心），保健食品生产的企业总数、产品品种、年产值和实现利润已占医药类企业总量的22%以上，成为中国工业经济新的增长点之，国民经济的个新兴行业。

保健食品产业之所以蓬勃进展，主要缘由是人民生活水平明显提高。目前，我国城乡处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，促进城乡保健食品消费支出以每年13%的速度快速增长。同时，人民生活方式的转变，是保健食品产业进展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈，生活工作奏不断加快，给人们生理和心理机能带来巨大冲击，处于亚健康状态的人群不断扩大。为规避不健康带来的各种不利影响，使人们求助于保健食品，使得保健食品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。

再者，多层次的社会生活需要，为保健食品产业的进展供应了宽阔空间。除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加入保健食品消费行列之外，老年人和青少年人群是保健食品消费的主力军。

随着老龄化趋势的进展，中老年人对保健食品的需求旺盛，使参茸滋补类的保健食品消费大幅上扬。现代家庭对独生子女成长的期望，使家长舍得在养分保健食品上投资，这就为滋补壮体型、益智型、养分均衡型、食疗型等保健食品供应了宽阔的市场空间。特殊是在“送礼送健康”新时尚潮流的引导下，保健食品成为假日送礼的重要选择之，中秋、国庆、元旦、春期间这5个月的保健食品销量占到全年销量的46%以上，成为保健食品产销旺季猜测，20xx年，我国保健食品销售总额将突破570亿元。这里个数据表明，保健食品市场将连续扩大，保健食品德业将连续保持国民经济重要产业的地位。

目前，我国养分保健食品生产企业中，大中型企业已经占据40%，其产品占全国销售额的80%以上，有10多种产品获“中国驰名商标”称号。

在国家发改委、工信部联合印发的《食品工业“十二五”进展规划》中，“养分与保健食品制造业”首次被列为我国重点进展的行业。

《规划》指出，到20xx年，我国养分与保健食品产业将达到1万亿元，年均增长20%，形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。下一步，国家还将重点推动研发和生产优质蛋白食品、膳食纤维食品、新功能保健食品等。

二、市场现状

美国专业调研机构NBJ发布的数据显示，过去10年间，世界养分产业年均增速在8%～10%之间，估计到20xx年，世界养分产业市场规模将超过3500亿美元。其中，中国、印度等新兴国家的养分产业将保持快速增长势头。

专家指出，近年来，数量浩大的肥胖症、糖尿病、高血脂等各种“富养分病”，以及现代社会普遍存在的亚健康现象，严峻威逼着人们的生命健康和生活质量，而饮食干预就成为人们自我保健的主要手段。

“消费者在选择产品时，最关注的是功效和无副作用。”具有补充养分促进健康的保健食品已经成为消费者的首选。

保健食品不以治疗疾病为目的，而是补充维生素、矿物质等养分成分，具有降低疾病风险，调整人体生理功能等特点，相宜各类人群食用。

中国的保健食品构成:

由商超渠道“节日送礼的”上海健特药业的黄金搭档、脑白金，上海交大企业的昂立一号，深圳的万基健康产业的洋参系列、壮骨粉系列、深圳今日药业的洋参系列、乌鸡系列产品、深圳太太药业的太太、鹰牌、康富来、喜悦等品牌、云南的绿A、哈药集团的三精系列、海南养生堂的.成长欢乐、自然?维生素E、C，江中制药的初元、广州白兰氏系列乌鸡、当归口服液，天津凯庸系列等等众多产品牢牢的把控着，依靠高密度的广告拉动市场，立足市场。

医药连锁渠道，除了上述企业之外，还有众多养分补充剂，鱼油、卵磷脂、维生素、膳食纤维、质粉、螺旋藻等成系列化的产品领导着，统称为大保健系列，较为有代表性的是，美国进口的，GNC、自然之宝、二十一坊、新生命、生命力、倍健、康倍力等等，国产代表汤臣倍健、清华紫光、千林、善元堂等等。

以上两类主要是养分补充型的产品居多，多数是调整免疫力、补充钙质，增加骨密度，改善睡眠功能、抗氧化功能、美白祛斑等。

会销和体验营销，主要是以心脑血管，高血压、高血脂、高血糖类产品为主体进行宣扬和教育，这类企业往往是