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红酒知识考核试卷含答案.doc

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    红酒知识考核试卷含答案

    1、葡萄酒杯分为两种，分别是什么？

    _________________________________(正确答案红酒杯、香槟杯)

    2、葡萄酒根据二氧化碳含量可以分为两大类，分别是

    _________________________________(正确答案静止葡萄酒、起泡葡萄酒)

    3、葡萄酒根据颜色可以分为三大类，分别是

    _________________________________(正确答案红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒)

    4、葡萄酒根据糖分可以分为四大类，分别是

    _________________________________(正确答案干葡萄酒、半干葡

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