DB50T 1778-2024甜茶树种植技术规范.docx

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重庆市地方标准

DB50/T1778—2024

甜茶树种植技术规范

2024-12-23发布2025-03-23实施

重庆市市场监督管理局发布

Ⅰ

DB50/T1778-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西南大学提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、重庆市北碚区市场监督管理局、重庆市睿鸿茶叶有限公司。

本文件主要起草人：曾亮、罗理勇、孙康、黎盛、岳川、袁连玉、吴帆、何莲、王东、何欣、杨顺超。

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DB50/T1778—2024

甜茶树种植技术规范

1范围

本文件规定了甜茶树种植技术，包括建园，甜茶树种植，水、肥、土管理，病虫害防治，树冠培养，鲜叶采摘和储运，档案管理的内容。

本文件适用于甜茶树种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适应于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321.9农药合理使用准则(九)

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

LY/T1829NY/T2172NY/T5018

3术语和定义

林业植物产地检疫技术规程标准茶园建设规范

茶叶生产技术规范

下列术语和定义适用于本文件。3.1

甜茶树sweetteatree

甜茶树是壳斗科柯属的多穗石柯[Lithocarpuspolystachyus(Wall.)Rehd.]的植物。

4建园

4.1种植环境

土壤pH宜为6.0～7.5。土壤质量应符合GB15618的规定，灌溉用水应符合GB5084的规定，空气质量应符合GB3095的规定。

4.2园地规划和建设

应符合NY/T2172的规定。

5甜茶树种植

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5.1苗木选择

应有“两证一签”，符合LY/T1829的规定。宜选择地径≥0.4cm、高度≥40cm的苗木。

5.2种植

5.2.1时间：宜10月底到12月初，选择阴天或雨后初晴天气移栽定植。

5.2.2密度：单行单株，行距100cm～150cm、株距60cm～80cm。

5.2.3方法：种植穴规格宜40cm×40cm×40cm。每穴施腐熟农家肥1kg～2kg，回土5cm。摆正苗，填土压实，浇足定根水。

6水、肥、土管理

6.1水分管理

定植后3个月内遇连续天晴5天～7天浇水1次。

6.2肥培管理

6.2.1定植后2年内，每年3月和12月各施1次，每株穴施农家肥0.5kg～1kg、复合肥50g～80g。

6.2.2第3年开始，12月每株穴施农家肥1kg～2kg。

6.3中耕除草

每年结合施肥中耕除草，清除杂草、残枝。

7病虫害防治

遵循“预防为主，综合防治”的原则。使用农药符合GB/T8321.9的规定。

8树冠培养

8.1定型修剪

定植一周内，在离地20cm～25cm处进行第一次修剪。次年5月，在离地30cm～40cm处进行第二次修剪，次年11月，在离地50cm～60cm处进行第三次定型修剪。每次修剪保持剪口平滑。

8.2轻修剪

每次采摘后2天～3天内进行一次轻修剪，12月进行一次轻修剪，剪去树冠面3cm～5cm。

9鲜叶采摘及储运

9.1采摘要求

新梢长度7cm以内采幼嫩芽叶，7cm以上宜采叶片，不采枝条。轻采轻放，不采露水叶、雨水叶。

9.2鲜叶储运

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采用清洁、无异味、通风性良好的器具盛装鲜叶，应及时运抵加工厂。

10档案管理

应符合NY/T5018的规定。