DB3207_T 1048-2023 地理标志产品 石桥黄桃绿色生产技术规程.docx

ICSCCS

65.020.20B31

DB3207

连云港市地方标准

DB3207/T1048—2023

地理标志产品石桥黄桃绿色生产技术规程

Geographicalindication—Technicalcodeofpracticeforgreenproductionof

Shiqiaoyellowpeach

2023-12-22发布

2024-01-01实施

连云港市市场监督管理局发布

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I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由连云港市农业农村局提出。

本文件由连云港市农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：连云港市农产品质量监督检验测试中心、连云港市绿色食品办公室、连云港市赣榆区石桥镇农业技术服务中心。

本文件主要起草人：韩善红、王纪祥、李进、徐敏权、谷少委、孙潇潇、张雪君、何宁秀、高雁茹、刘晓鹏、周玲、王耀、刘淑梅、徐悦、梁玲、代丹丹、武琪、张增环，郑宁。

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地理标志产品石桥黄桃绿色生产技术规程

1范围

本文件规定了地理标志产品—石桥黄桃绿色生产的建园、定植、田间管理、病虫害防治、果实采收、包装、贮藏与运输和生产记录等要求。

本文件适用于中华人民共和国农业农村部根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的石桥黄桃的绿色生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准GB8321农药合理使用准则GB19175桃苗木

NY/T391

绿色食品

产地环境质量

NY/T393

绿色食品

农药使用准则

NY/T394

绿色食品

肥料使用准则

NY/T658

绿色食品

包装通用准则

NY/T844

绿色食品

温带水果

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

黄桃yellowpeach

属于桃的一种，其果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，适于用来制罐、果脯、果干、果汁及鲜食等用途的桃。

4建园

4.1地块选择

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4.1.1产地环境质量应符合NY/T391的要求。应选择选择地势较高，地下水位低，光照充足、土壤肥沃、排灌方便的田块建园。选择生态环境良好、无污染的地区，距离公路、铁路、生活区50m以上，距离工矿企业1km以上。

4.1.2园地的灌溉水水质应符合GB5084的规定。

4.1.3地力指标应保持有机质1.5%以上，pH6.0～7.5。

4.2品种选择

应选择抗病、抗逆、优质丰产、商品性好且符合市场需求的黄桃品种。如：黄金冠、浅黄金、金皇后等。

4.3苗木质量

应符合GB19175中规定的一级以上的苗。品种与砧木纯度在95%以上，无检疫性病虫害。成品苗接合部愈合良好，砧桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合。

4.4土壤深翻

应在冬季前深翻土壤，深度不小于40cm.

4.5开沟作畦

条沟深0.4m、宽0.4m；腰沟深0.6m～0.8m，宽0.6m～0.8m；围沟深1.0m～1.2m，宽1.2m～1.5m。畦面宽3m～4m，做成龟背形；畦面长度根据田块而定，以南北走向为宜。

5定植

5.1定植时期

秋季落叶后至次年2月底前，以秋季为宜。

5.2定植密度

株行距应依据栽培模式和树形确定，树形主要有二种。─自然开心形，株行距：(3～5)m×(4～5)m。

─改良主干形，株行距：(1.5～2)m×(3.5～4)m。5.3定植穴

定植穴长0.6m，宽0.6m，深0.6m。

5.4施底肥

在定植穴内，每667m2施有机肥1500kg～2500kg，与种植土混匀后分层填埋。

5.5根系修剪

将苗木根系的伤口或霉烂部分剪去，对根系长度超过30cm的根适当剪短。

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5.6栽植

将苗木垂直放入定植穴内，舒展根系。用细土填入，根间压实。种植时苗木嫁接口应露出土面。5.7定根水

定植后应立即浇透水。

6田间管理

6.1整形修剪

6.1.1整形

6.1.1.1自然开心形

用三主枝自然开心形树冠。定植当年在主干40