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1
白酒贮藏容器陶坛通用技术要求
1范围
本文件界定了白酒储藏容器陶坛的术语和定义，规定了其产品分型和分级、要求、检验规则、试验方法以及包装、运输、储存。
本文件适用于白酒贮藏容器陶坛（以下简称陶坛）的生产、检验和销售。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T3299日用陶瓷器吸水率测定方法
GB/T3300日用陶瓷器变形检验方法
GB/T3301日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法
GB/T3303日用陶瓷器缺陷术语
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品
GB/T5000日用陶瓷名词术语
GB31604.8食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定
GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定
3术语和定义
GB/T3303、GB/T5000界定的及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
白酒贮藏容器陶坛baijiustoragecontainer—potteryjar
以石粘土等为原料，按照特定制陶工艺生产的土陶产品，具有极强的抗腐蚀性、耐磨损、不易变形和重金属含量低等特性，用于贮藏白酒的容器。
3.2
显见面opensurface
陶坛制品的外表面。
3.3
非显见面hiddensurface
2
正常放置不易目测到的部位。
4产品分类
4.1按釉面分为无釉陶坛、内釉陶坛、外釉陶坛、内外釉陶坛。
4.2按容量分为小型、中型和大型，见表1。
表1产品容量分类
项目
小型
中型
大型
陶坛容积/L
≤50
50～500
500
4.3按外观缺陷分为优级、一级、二级。见表2。
表2产品外观缺陷允许范围
等级
规格
外观缺陷允许范围
优级
小型
≤3
中型
≤4
大型
≤4
一级
小型
≤4
中型
≤5
大型
≤5
二级
小型
≤5
中型
≤6
大型
≤6
注：每批次交验样品中存在不同等级的，按最低等级定等。
5要求
5.1外观质量
5.1.1产品不应有裂穿和渗漏现象。
5.1.2产品放在平面应平稳。
5.1.3产品表面无气泡、装饰无脱落，色泽基本一致。
5.1.4有釉陶坛的釉面应触感光滑，釉彩均匀。
5.1.5产品外观缺陷应符合表3要求。
表3产品外观缺陷表
序号
缺陷名称
测定的量和单位
产品规格
指标
1
变形
口径/mm
小型
＜5.0
中型
＜8.0
大型
＜5%
高度/mm
小型
＜13.0
中型
＜18.0
大型
＜5%
2
釉面擦伤
长度/mm
小型
＜3.0
中型
＜5.0
大型
＜8.0
3
磕碰
长度/mm
小型
显见面不允许，非显见面小于10.0，限3条
中型
显见面不允许，非显见面小于15.0，限3条
大型
显见面不允许，非显见面小于20.0，限3条
4
坯泡或釉
泡
直径/mm
小型
显见面不允许，非显见面小于10.0，限3条
中型
显见面不允许，非显见面小于15.0，限3条
大型
显见面不允许，非显见面小于20.0，限3条
5
疙瘩
直径/mm
小型
＜2.0，限3个
中型
＜3.0，限3个
大型
＜4.0，限3个
6
坯爆
直径/mm
小型
＜2.0，限3个
中型
＜3.0，限4个
大型
＜4.0，限5个
7
欠火
-
小、中、大型
不明显
8
烟熏
小、中、大型
不明显
5.2容量和口径、高度误差
容量和口径、高度误差应符合表4要求。
表4容量和口径、高度误差
项目
小型
中型
大型
容量误差（%）
±2
±3
±3
口径、高度误差（%）
±3
±5
±5
3
4
5.3吸水率
小型产品≤8%，中型、大型产品≤10%。
5.4卫生要求
卫生要求应符合表5要求。
表5卫生要求
项目
要求
铅迁移量（Pb)/（mg/L）≤
0.2
镉迁移量（Cd）/（mg/L）≤
0.02
6试验方法
6.1外观质量
6.1.1裂穿和渗漏
先用目测和敲击方法检测试样是否有裂穿现象，然后注满水静置24h，观察制品外部有无水印或水珠。
6.1.2釉面、色泽、装饰、平稳性
采用目视观察法进行测定。
6.1.3变形
按GB/T
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