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以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

商品学

单选题

1.质量方针承诺的对象是与企业利益关系一致的各个相关方，最重要的对象是

（D）。

A.社会B.供方C.员工D.顾客

2.标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种（C）文件。

A.强制性B.技术性C.规范性D.逻辑性

3.我国强制性国家标准代号为（A）。

A.GBB.GB/TC.DBD.ISO

4.GB/T3856—2007是（A）代号。

A.推荐性国家标准B.推荐性行业标准C.企业标准D.地方标准

5.EAN—13条形码前2位或者前3位代表（A）。

A.国家或地区代码B.厂商识别代码C.商品项目码D.检验码

6.按照EAN和ISBN协议规定，将（C）作为图书商品的专用前缀码。

A.690~692B.2C.978D.977

7.（C）为了在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，

共同使用的和重复使用的一种规范性文件。

A.实物标准B.先进标准C.标准D.国际标准

8.商品的（C）检验是商品检验的中心内容。

A.重量B.数量C.质量D.含量（有效成分）

9.第二方检验又称（C）检验。

A.自检B.卖方C.验收D.法定

10.检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（C）。

A.嗅觉法B.味觉法C.听觉法D.光照法

11.检验白酒的方法第一步是用（A）检验法

A.视觉B.嗅觉C.味觉D.触觉

12.（A）因其成本低无污染可回收而备受青睐。

A.纸质材料B.PE材料C.金属材料D.木材原料

13.由于包装具有传达信息的功能，使得包装具有（D）。

A.保护功能B.容纳功能C.便利功能D.促销功能

14.感官检验商品的弹性、韧性、硬度、温度等质量特性时，用（D）检验法。

A.视觉B.听觉C.嗅觉D.触觉

15.检验商品的外形结构、颜色、表面疵点等质量特征时，用（A）检验法。

A.视觉B.听觉C.嗅觉D.触觉

16.下列包装中，不适合作食品包装的是（B）。

A.PEB.PVCC.PSD.PVDC

17.商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与（B）功能关系最密切。

A.美化B.保护C.卫生D.促销

18.消费者为（B）消费需要购买，使用商品或接受服务，其权益受《消费者权益

保护法》保护。

A.生产B.生活C.生产和生活D.个人

19.《中华人民共和国消费者权益保护法》是（B）施行的。

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

A.1993年1月1日B.1994年1月1日C.1994年7月1日D.1993年

7月1日

20.排列图法又称为（A），是找出影响质量因素的一种基本方法，也是加工整理

数据的一种重要方法。