DB22T420-2005 保健食品中大豆异黄酮高效液相色谱法测定.pdfVIP

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DB22月、420-2005

保健食品中大豆异黄酣高效液相色谱法测定

DeterminationofsoyheanisoflavonesinHealthFood

byHighPerformanceLiquidChromatography

2005-11-01发布2005-12→01实施

吉林省质量技术监督局发布

前

本标准由吉林省引生厅提出。

本标准由吉林省币．生监测检验中心、本利部松辽水利委员会负虫起草。

本标准主要起草人：亨需、了－文海、薄平、杨明地、李青、刘万山、刘思沾。

本,J;;j;·准T2005年11月肯次发布。

DB22ff420-一2005

保健食品中大豆异黄酣高效液相色谱法测定

I范围

本标准规定了高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄爵的原理、试剂、仪器、分析步

骤、结果计算、精密度。

本标准适用于测定各种以染料本索、人·豆齿元、λ；再试、染料水试儿J主要的成分保健食

品中大豆异黄酬的含量。

本方法的检山限为λ旦民1.9µg/mL、染料水~l.2ug/mL、λ豆古元1.0llg/mL、染料：，＋，：

京·0.811g/mLo

2原理

样品经适提端剂超卢提取、过膜后，样品施液进入液相色谱仪，经色i营性分离，以保留

时间定性，在一定浓度范罔内，其峰面积与各成分含量成J1：比。

3试剂

3.1甲醇（色谱纯〉。

3.2乙醇（分析纯〉。

3.3人；豆lit(Daidzin）标准榕液：O.lOmg/mL.

3.4染料水试（Genistin）标准溶液：O.lOmg/mL

3.5大豆廿元(Daidzein）际准溶液：0.23mg/mLo

3.6染科水素（Genistein）标准帮液：0.34mg/mL。

3.7乙时〈色谱纯〉。

3.80.02mol/L的KHiPO，榕液。

4仪器

4.1高效液相色谱仪。

4.2紫外检测器．

4.3迪马钻1i柱．

4.4超声波振葫器．

4.5紫外可见分光光度计。

5分析步骤

5.1样品前处理

5.1.1同体样品

准确称取同体样品0.5g-l.Og于lOOmL容)it瓶中，定量加入80%乙醉，经超卢提取30min,

加80%乙醇补足刻度，取上消夜，用0.45µ,u股；过j虑，注入只塞试管中，付测。

5.1.2液体样品

准确吸取液体样品l.OmL-2.OmLT1OOmL容结瓶中，｝刊80%乙醇定容至刻度，J.H0.45阳

膜过施，注入只基试管中，恃测。

5.2标准曲线制作

各吸取不同体积的怀准溶液于10mL辑结瓶中．加甲醇定容至刻度，泪匀．接仪器色i苦条

11：洲其峰面积，绘制l哗面积一一各成分含桂林准曲线。

5.3色谱条件

色谱和：DiamonsilCl8,250m×4.6mm,5阳l

流动相：甲醇NJ\=3:2

流速：1.OmL/mino