2025年养生常识食品包装安全警示.pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

养生常识食品包装安全警示

提到食品，就很难回避食品包装问题，现代社会，食品包装越来

越多样化，越来越华丽，然而，包装的安全问题才应该是包装最重要

的因素，下面总结一些食品包装安全消费警戒，供大家参考。

糕点去掉油纸再微波

油纸常用于食品包装，如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场

销售的油纸一般只是简单的摞在一起，包装及产品上无任何标识，安

全得不到保障。建议消费者尽量去有品牌保证的店购买糕点或油纸，

注意不要直接包着包装纸给糕点微波加热，以免油纸遇高温析出有害

物质。

不买深色塑料杯

双酚A是生产聚碳酸酯(pC)的原材料，具有类雌性激素的作用，

它能导致内分泌失调，影响胎儿和儿童健康。研究发现，高温会加速

双酚A的释放。因此消费者在选购塑料水杯、奶瓶等产品时需要注意

“一看二闻三动手”，即看标识信息是否齐全，包括材料名称及代号、

生产许可证标志及编号、生产企业信息、使用注意事项，还要观察材

料里面有没有杂质，颜色太深的尽量不要选择;闻闻有没有刺鼻异味;动

手捏一捏，如果容易变形开裂，很有可能是劣质材料生产，尽量不要

购买。

加贴日期标签的不能买

2013年1月1日，《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

(GB28050-2011)正式实施。但是食品包装标识错印、缺印，甚至不印

等问题一直存在，食品安全难以得到保证。消费者购买时要注意，食

品包装上必须标注营养成分(包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、

维生素五大类)，日期标示不能有加贴、补印或篡改。

外卖盒加热先去盖

很多发泡餐盒、糕点盒、咖啡杯盖、透明餐盒盖等都是聚苯乙烯

(pS)材质。由于pS材质的不耐热特性，不能将其放入微波炉或蒸屉中

加热，也不能盛装炒菜、热汤、热油等热食或含有油脂的食物。在购

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

买热饮、热食后，不要盛放太久。

发泡餐具尽量不用

2013年2月，国家发改委发布21号令将“一次性发泡塑料餐具”

从《产业结构调整指导目录》中的“淘汰类”中删除，但发泡餐盒尚

未纳入QS生产许可，因此其生产、使用和监管都存在很大难度，出于

安全考虑，建议消费者在打包及用餐时最好不要使用发泡餐盒。

金边陶瓷餐具要慎选

陶瓷餐具的主要危害来自于釉上颜料中的重金属。市场上总能看

到一些看起来很高级的、带有金边或银边的陶瓷餐具，实际上这些金

边银边是铅、铬、汞、镭等，这些重金属会影响智力发育、血液、肝

脏和骨骼，最终导致癌症。建议不要选用内侧带有彩饰的陶瓷餐具;选

购时，可以用指甲刮，如果釉彩能用指甲刮掉，就可能是重金属超标

的劣质产品;买回的陶瓷餐具，应先用开水煮5分钟，或者用醋浸泡

2~3小时，以降低釉彩对人体的潜在危害，如果浸泡过程中餐具颜色

发生变化，最好弃之不用。

杜绝购物袋包食物

市场上的塑料袋主要有普通塑料购物袋和连卷袋(点断袋)两种。普

通塑料袋的主要材质为聚乙烯(pE)或聚丙烯(pp)，用于提携物品。连

卷袋的主要材质是聚乙烯(pE)，属于食品级，用于包裹食品。但是，

塑料袋的使用很混乱，特别是街边小贩，常常用没有任何标识信息的

塑料袋包裹食品。这类没有印“食品用”字样及QS